第九十一章 胡神厨的传说
祝爷爷这位凤栖村人瑞今年已经一百零七岁了,村里六十岁以下的人都得叫声爷爷,备不住还要叫声祖爷爷。凤栖村能够建起这间敬老院,说来还与他老人家不无关系,那位回乡祭祖的香江富商其实就是祝家的后人。
所以老人重病,是真正牵动了全村人的心,乡亲们性情质朴,固然有感谢祝家后人的原因在,主要还是关心这位全村最年长的老人。
如果按照古时的说法,百岁人瑞代表的就是一地灵风运水,说他老人家是凤栖村的根本也不为过。
只是谁也没想到,已经被医生下了断语的老人在弥留之际,唯一的心愿竟然是希望可以吃到一碗粥。
没人会怀疑这位驻院医生的诊断结果,这可是香江富商祝先生亲自从魔都请来的大专家,身边带着医疗团队、拥有各种先进的医疗设备和药品;连他都说没救了,大家如今能做的就是尽力满足祝爷爷最后的心愿,日后就是香江祝先生归来,想必也会因此欣慰的。
就算没有系统随机任务,周栋也断然不会袖手旁观,更别说还有系统给予的丰厚奖励,当即便跟随李秀臣连夜赶到了敬老院。
怀良人原本是个事不关己高高挂起的人,此时竟也表现的非常热心,主动要求同来。
走进敬老院的医疗中心,周栋一时竟有些恍惚,这还是幽处大山深处的敬老院麽?简直有几分三甲医院的气象了。李秀臣带着他们匆匆来到祝爷爷的病房前,见病房前已经围了一大群乡亲,忙亲自上前分开人群,带着周栋他们挤了进去。
“刘医生,刚好有九州鼎食的三位厨师来了,他们一定能够完成祝爷爷的心愿。”他只知道怀良人是和申诚一起来的,直接把这位米其林三星大厨也当成了九州鼎食的人。
怀良人嘴唇动了下,罕见地没有分辨。
刘医生是个四十岁上下的中年人,头发浓密、皮肤白皙,一看就是养生有道,迅速扫了周栋三人一眼,指了下正在熟睡的老人,做了个禁声的动作,压低声音道:“那最好了,老人现在已经是接近油尽灯枯的状态,虽然被我们抢救过来,也只是回光返照了。
老人醒来后就一个心愿,希望能够吃到当年‘胡神厨’做过的粥饭。
虽然可能没有什么科学依据,但是据我的经验,如果能够满足老人的心愿,或许会延迟他离世的时间,这类奇迹在历史上也是有过记载的......
不过我对烹饪是个外行,却没听过老人说的那种粥,所以才想请三位想想办法。”
李秀臣小声为周栋两人说明:祝爷爷口中的‘胡神厨’,就是传说中当年隐居在凤栖山的一位高人。
据说他当年曾经用最简单的青菜豆腐为抵御侵略者的勇士们做过味道绝美的盛宴。
本来以为这只是个传说,没想到祝爷爷竟然吃过他做的粥。
“老人要吃粥?这个简单,我是粤菜出身,说到熬粥,恐怕没人能够比我了解更多了。”
怀良人罕见地主动开口道:“滑鸡粥、鱼生粥、及第粥、艇仔粥、猪肝粥、咸鱼豆腐粥还是皮蛋瘦肉粥?又或者是各种糖水?只要能说出名字,我都能做!”
胡神厨什么的,怀良人浑然没当回事儿,这样的乡野传说毫无根据,他只相信自己亲眼所见。
刘医生笑道:“有位粤菜大厨在这里,那就好了,不过我说不出这粥的名字,老人也说不清楚,只是说......
这粥里有神仙才能吃到的碧藕,味道清新绝伦,还有美玉一样的配菜,入口醇厚香脆。老人还说,那碗粥就像是从天上掉落人间的翠玉,让人不忍心下口,可一旦吃过了,就会终身难忘......”
怀良人听得一阵发愣,这是什么粥?他掌握了不下五百种熬粥方法,却从没听过世上有这种粥。
碧藕?那是神话传说中的东西,人间怎么可能会有呢,难道说是老人糊涂了?若说那位‘胡神厨’会熬这种粥他是绝对不信的,甚至怀疑这又是一个‘珍珠翡翠白玉汤’的故事,是被岁月和回忆神话了的东西。
这种掺杂了个人感情,放飞想象力的东西究竟存不存在都不好说,就算是他也无处下手啊。
周栋却是一愣:“老人说的应该是碧藕脂玉粥,刘医生,这种粥我可以熬制。”
“不是吧,这种传说中的东西你也会做?”怀良人不可思议地望着周栋。
“我明白了,难道小周师傅你要找反季节白莲藕,就是为了这......”申诚恍然大悟。
周栋点头道:“早点部即将上的新品就是这碧藕脂玉粥,李村长,熬煮这种粥需要上好的白莲藕,阿姐谷的白莲藕是鲜货,如果用它来熬制,效果是最好的。”
李秀臣顿足:“天都黑了,最快也得明天早上才行啊?”
“那就先准备别的东西......”
周栋想了想道:“我需要新鲜的寸金软骨,如果没有,明天让诚师傅开车去楚都取。还有应季的大米,珍珠米或者梗米都行,只要不是超过一年的陈米就可以了。
还有上好蜂蜜、新鲜的菠菜,要肥嫩没有黄叶的。
对了,农家的大铁锅就合用,山里可以烧柴,这可比什么天然气煤气都要好!”
李秀臣忙道:“不用麻烦诚师傅了,明天一早我就让家里婆娘到山外的集上买一些寸金软骨来。
村里老黑子就是养蜂的,有好蜜,小周师傅你可以放心,老黑子是个厚道人,他养的蜂可不是吃糖粉长大的。
咱自己就有种植的春菠菜,又肥又嫩,保证连农药都没洒过的。珍珠米就更没问题了,我家婆娘有咳病,每天早上都是要喝粥的,家里常备着上好的黑省珍珠米,熬出的粥那叫一个软糯。”
周栋点点头:“那就太好了,东西都齐了,明天一早我们就去阿姐谷捞藕。刘医生,应该来得及吧?”
刘医生深深看了周栋一眼:“没想到这位小师傅才是大厨啊?来得及来得及,老人睡后我给他用了小剂量的镇定剂,他这一觉应该可以睡到明天中午附近。
等他醒来的时候,刚好吃到小周师傅的粥,说不定这样一来就可以稳定住老人的状态,延缓他离世的时间。”
走出敬老院的时候,怀良人忽然望着周栋道:“还有什么是你不会做的麽?这种粥就连我都没有听说过。你可别告诉我,你与那位胡神厨有什么关系?”
周栋笑笑:“有一点你可以放心,我会的美食比你少多了,只不过是凑巧而已。”
“我不信,怎么可能会有这么巧?”
怀良人摇头道:“知道我在想什么麽,我在考虑做评委的时候该不该小小地难为一下你们鲁厨,如果是那样,你一定有办法解决的吧?”
听了这话周栋还没怎么样,申诚却是脸色大变。你们两个都是牛人好吧?你们较劲归较劲,能不能不要扯上俺们鲁厨呢?
(请个半假,今天一更了啊朋友们,最近在打磨后面的大纲,需要改动不少,不然写到后面的情节怕出问题,心好累。明天就恢复两更啦。
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就算没有系统随机任务,周栋也断然不会袖手旁观,更别说还有系统给予的丰厚奖励,当即便跟随李秀臣连夜赶到了敬老院。
怀良人原本是个事不关己高高挂起的人,此时竟也表现的非常热心,主动要求同来。
走进敬老院的医疗中心,周栋一时竟有些恍惚,这还是幽处大山深处的敬老院麽?简直有几分三甲医院的气象了。李秀臣带着他们匆匆来到祝爷爷的病房前,见病房前已经围了一大群乡亲,忙亲自上前分开人群,带着周栋他们挤了进去。
“刘医生,刚好有九州鼎食的三位厨师来了,他们一定能够完成祝爷爷的心愿。”他只知道怀良人是和申诚一起来的,直接把这位米其林三星大厨也当成了九州鼎食的人。
怀良人嘴唇动了下,罕见地没有分辨。
刘医生是个四十岁上下的中年人,头发浓密、皮肤白皙,一看就是养生有道,迅速扫了周栋三人一眼,指了下正在熟睡的老人,做了个禁声的动作,压低声音道:“那最好了,老人现在已经是接近油尽灯枯的状态,虽然被我们抢救过来,也只是回光返照了。
老人醒来后就一个心愿,希望能够吃到当年‘胡神厨’做过的粥饭。
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不过我对烹饪是个外行,却没听过老人说的那种粥,所以才想请三位想想办法。”
李秀臣小声为周栋两人说明:祝爷爷口中的‘胡神厨’,就是传说中当年隐居在凤栖山的一位高人。
据说他当年曾经用最简单的青菜豆腐为抵御侵略者的勇士们做过味道绝美的盛宴。
本来以为这只是个传说,没想到祝爷爷竟然吃过他做的粥。
“老人要吃粥?这个简单,我是粤菜出身,说到熬粥,恐怕没人能够比我了解更多了。”
怀良人罕见地主动开口道:“滑鸡粥、鱼生粥、及第粥、艇仔粥、猪肝粥、咸鱼豆腐粥还是皮蛋瘦肉粥?又或者是各种糖水?只要能说出名字,我都能做!”
胡神厨什么的,怀良人浑然没当回事儿,这样的乡野传说毫无根据,他只相信自己亲眼所见。
刘医生笑道:“有位粤菜大厨在这里,那就好了,不过我说不出这粥的名字,老人也说不清楚,只是说......
这粥里有神仙才能吃到的碧藕,味道清新绝伦,还有美玉一样的配菜,入口醇厚香脆。老人还说,那碗粥就像是从天上掉落人间的翠玉,让人不忍心下口,可一旦吃过了,就会终身难忘......”
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碧藕?那是神话传说中的东西,人间怎么可能会有呢,难道说是老人糊涂了?若说那位‘胡神厨’会熬这种粥他是绝对不信的,甚至怀疑这又是一个‘珍珠翡翠白玉汤’的故事,是被岁月和回忆神话了的东西。
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周栋却是一愣:“老人说的应该是碧藕脂玉粥,刘医生,这种粥我可以熬制。”
“不是吧,这种传说中的东西你也会做?”怀良人不可思议地望着周栋。
“我明白了,难道小周师傅你要找反季节白莲藕,就是为了这......”申诚恍然大悟。
周栋点头道:“早点部即将上的新品就是这碧藕脂玉粥,李村长,熬煮这种粥需要上好的白莲藕,阿姐谷的白莲藕是鲜货,如果用它来熬制,效果是最好的。”
李秀臣顿足:“天都黑了,最快也得明天早上才行啊?”
“那就先准备别的东西......”
周栋想了想道:“我需要新鲜的寸金软骨,如果没有,明天让诚师傅开车去楚都取。还有应季的大米,珍珠米或者梗米都行,只要不是超过一年的陈米就可以了。
还有上好蜂蜜、新鲜的菠菜,要肥嫩没有黄叶的。
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李秀臣忙道:“不用麻烦诚师傅了,明天一早我就让家里婆娘到山外的集上买一些寸金软骨来。
村里老黑子就是养蜂的,有好蜜,小周师傅你可以放心,老黑子是个厚道人,他养的蜂可不是吃糖粉长大的。
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周栋点点头:“那就太好了,东西都齐了,明天一早我们就去阿姐谷捞藕。刘医生,应该来得及吧?”
刘医生深深看了周栋一眼:“没想到这位小师傅才是大厨啊?来得及来得及,老人睡后我给他用了小剂量的镇定剂,他这一觉应该可以睡到明天中午附近。
等他醒来的时候,刚好吃到小周师傅的粥,说不定这样一来就可以稳定住老人的状态,延缓他离世的时间。”
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周栋笑笑:“有一点你可以放心,我会的美食比你少多了,只不过是凑巧而已。”
“我不信,怎么可能会有这么巧?”
怀良人摇头道:“知道我在想什么麽,我在考虑做评委的时候该不该小小地难为一下你们鲁厨,如果是那样,你一定有办法解决的吧?”
听了这话周栋还没怎么样,申诚却是脸色大变。你们两个都是牛人好吧?你们较劲归较劲,能不能不要扯上俺们鲁厨呢?
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