第七十二章 要保护人才
柳长青是哼着小曲儿走进早点部的。
男人要想拽,腰包鼓起来。自从周栋来到早点部,老柳的腰包是越来越鼓了,以前几位主厨见到他都是叫‘长青’的,如今见面都是笑呵呵称他一声‘老柳’,这其中的差别有多大?柳长青想起来就美得不行。
昨晚上卤煮老汤一成他就知道,今天准折不了,一准儿的生意火爆,所以放宽了心思直睡到太阳当头照、花儿冲我笑,这才精神十足的来到早点部。
看看时间都快到9点了,那几位大牛应该是早就离开了吧?
现在柳长青最怕的就是见到这几位,无论是古亚楠这个顶头上司还是黄明举这种烹饪界大佬,总会让他有种危机感,生怕周栋被这些人给拐骗了去。
“小柳啊,你可算是来啦。”
这个时间狗不理早就卖光了,就连秘制鸡蛋饼和卤煮火烧也已经所剩无几,店里的客人已经减少了许多,甚至都开始空出座位来。
黄明举、卢知味和易知鱼三位老爷子大马金刀坐在一张早餐桌旁,正目光炯炯地望着他。
柳长青一眼看到这老哥仨,心里就是一哆嗦。
心说今天这是怎么了?黄老爷子和卢老爷子也就罢了,一个与九州鼎食有扯不清的关系,一个极要面子,都好应付。可易老怎么也来了?这位老爷子可是出了名的脾气古怪,而且在华夏勤行势力极大,我可得小心应付着。
幸好是古亚楠和吕绿馨已经离开,倒是让柳长青暗暗舒了口气,小周实在是太招眼了,人帅不说还有一手好厨艺,这两个女人整天跑来吃早点,就怕她们对小周动了心思啊。
‘摆开八仙桌,招待十六方,我且要察言观色见风使舵方得周全!’
打定了主意,柳长青哈哈笑道:“哎呀,黄老、卢老、易老,我说怎么大清早就见到喜鹊叫呢,原来是三位老行尊到了,我这早点部是蓬荜生辉啊!没能迎接三位老爷子,都是我的错,我的错......”
易知鱼一皱眉:“小柳,上次见面时我老人家看你还是个稳重厚道的人,怎么现在也学得这么油滑了?少来这一套。今天我们三个有话问你,你可要老老实实的回答。”
卢知味接口道:“我如今在‘食为天’,身份尴尬,我就不问了。主要是老黄和老易有事情问你,就是关于小周师傅的。”
柳长青心一沉,心说该来的果然来了,面上却还是一副笑嘻嘻地表情:“二老请随便问,我肯定是知无不言、言无不尽。
不过啊,黄老您跟‘花老板’这么熟,想要了解有关小周的事情其实不用来问我吧?”
“呵呵,这件事还就得问你。”黄明举看看易知鱼道:“老易,你先说?”
易知鱼看了柳长青一眼:“小柳,我就想知道一件事,你是凭什么把‘小周师傅’留在早点部的,没用什么不好的手段吧?”
柳长青嘿嘿一笑:“易老看您说的,我是那种人麽?这都是组织安排。
这件事黄老应该清楚啊?说起来小周能到我们早点部,跟苏厨的尚主厨和吕砧头还不无关系呢......说到底还是小周人家自己愿意留在早点部,没有任何人强求他的。”
易知鱼看了黄明德一眼,见他点头,知道柳长青没说慌,不觉皱眉道:“这不合理啊?先不说小周师傅在白案上的功夫,就说这卤煮吧。
你可别小看这一碗卤煮,从开锅到吊汤、再到大锅内趟翻下水、用料用火,这可已经超出了白案的范围,要做好这碗卤煮没有过硬的基本功是不成的。
小周师傅的卤煮火烧我老人家尝过了,挑不出任何毛病!就他这样的天才厨师,会甘心留在一个小小的早点部?
这么说吧,只要他愿意,九州鼎食如果不能给他更好的机会,我们老哥仨儿也能给他更好的发展平台!
小柳,希望你不要骗我们,否则,呵呵......”
柳长青苦笑道:“易老您不能冤枉我啊......小周不是就在这里麽?要不等他下了工,您自己去问他!”
心里暗暗琢磨,小周是给自己表过态度不会离开早点部的,可这年头什么事情都不好说啊,实在不行,我就再加一成干股也得把这棵摇钱树给留下!
“小柳,我们自然会去问小周,可如果你有任何欺骗隐瞒之处,后果你自己知道!”
黄明举看了一眼柳长青,目光有些不善。
周栋的事情他也有些了解,甚至跟吕绿馨一样,曾经怀疑周栋多半是古勤行的传人;只不过那个小妮子做事莽撞,不仅没能把周栋拐到苏厨白案上去,反倒让周栋去了鲁厨砧板。
鲁厨砧板就鲁厨砧板吧,反正都在九州鼎食,他这个楚都烹饪协会的会长也是喜闻乐见的。
可他还是小看了周栋,没想到这小子的厨艺竟然如此出神入化。正如老易所说,光是包子鸡蛋饼做的好也就罢了,最多算个好白案,可这卤煮考较的基本功就比较全面了,这很可能是一个百年难见的厨艺天才。
这样的人才如果浪费在早点部,那跟龙游浅水又有何区别?这可就是他的失职了,会被整个华夏勤行笑话他老黄不能识人用人,不会保护人才!
而且他绝对不相信,一个对厨道精诚而且又有超高天赋的天才厨师,会甘心把生命浪费在一个小小的早点部里?
柳长青啊柳长青,如果你真对小周做了什么见不得光的事情,我老人家绝对不会放过你!
他和易知鱼其实都是一类人,虽然脾气古怪,却非常的看重人才。此刻他们已经把周栋看成自己的子侄一样,简直越看越爱,当成了心头肉,又怎么能够容许周栋被人算计?
“黄老、易老,我要是对小周动过一丝歪心思,用过什么见不得人的手段,不用您二老动手,我自己就滚出华夏勤行!”
柳长青也动了肝火,您二位就算是华夏勤行的老前辈,也不带这么冤枉人的吧?
“行,那你去忙吧,我们等小周师傅下了工,自然会去问他的。”
见柳长青激愤的样子,倒是不像做伪,易知鱼点点头,今天就得把这件事弄清楚,他也不相信周栋这样的天才会甘心蛰伏在早点部里,此事怎么看怎么不合情理啊。
“老大,那仨老头儿刚跟柳老师说话来着,我溜过去偷听了几耳朵,好像还跟你有关系。
你看啊,他们三个吃完早点也不走,还总爱偷看你。这很不合理啊,你又不是漂亮老太太,为什么还能够吸引老头儿呢?”
“胖子,你要是再说,我就对柳老师说,让他取消给你的底薪......”
周栋做完了最后一个鸡蛋饼,看了看卤煮老锅,又添了些水,压小火护住汤,听到胖子编排他,能有好话才怪了。
“别啊老大,我错了还不行啊?底薪必须要有的啊,我现在可不是一个人了。”
“怎么,你动作竟然这么快,那妹子都有了?”
“......老大,我发现不能和你聊天,你比较擅长把天儿给聊死。
哎,老大你快看,那三个老头儿过来了,你果然比老太太还有魅力!”
“奇怪了,他们找我做什么?”
周栋一皱眉,他也看到三位老爷子走过来了,这还真是麻烦。
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昨晚上卤煮老汤一成他就知道,今天准折不了,一准儿的生意火爆,所以放宽了心思直睡到太阳当头照、花儿冲我笑,这才精神十足的来到早点部。
看看时间都快到9点了,那几位大牛应该是早就离开了吧?
现在柳长青最怕的就是见到这几位,无论是古亚楠这个顶头上司还是黄明举这种烹饪界大佬,总会让他有种危机感,生怕周栋被这些人给拐骗了去。
“小柳啊,你可算是来啦。”
这个时间狗不理早就卖光了,就连秘制鸡蛋饼和卤煮火烧也已经所剩无几,店里的客人已经减少了许多,甚至都开始空出座位来。
黄明举、卢知味和易知鱼三位老爷子大马金刀坐在一张早餐桌旁,正目光炯炯地望着他。
柳长青一眼看到这老哥仨,心里就是一哆嗦。
心说今天这是怎么了?黄老爷子和卢老爷子也就罢了,一个与九州鼎食有扯不清的关系,一个极要面子,都好应付。可易老怎么也来了?这位老爷子可是出了名的脾气古怪,而且在华夏勤行势力极大,我可得小心应付着。
幸好是古亚楠和吕绿馨已经离开,倒是让柳长青暗暗舒了口气,小周实在是太招眼了,人帅不说还有一手好厨艺,这两个女人整天跑来吃早点,就怕她们对小周动了心思啊。
‘摆开八仙桌,招待十六方,我且要察言观色见风使舵方得周全!’
打定了主意,柳长青哈哈笑道:“哎呀,黄老、卢老、易老,我说怎么大清早就见到喜鹊叫呢,原来是三位老行尊到了,我这早点部是蓬荜生辉啊!没能迎接三位老爷子,都是我的错,我的错......”
易知鱼一皱眉:“小柳,上次见面时我老人家看你还是个稳重厚道的人,怎么现在也学得这么油滑了?少来这一套。今天我们三个有话问你,你可要老老实实的回答。”
卢知味接口道:“我如今在‘食为天’,身份尴尬,我就不问了。主要是老黄和老易有事情问你,就是关于小周师傅的。”
柳长青心一沉,心说该来的果然来了,面上却还是一副笑嘻嘻地表情:“二老请随便问,我肯定是知无不言、言无不尽。
不过啊,黄老您跟‘花老板’这么熟,想要了解有关小周的事情其实不用来问我吧?”
“呵呵,这件事还就得问你。”黄明举看看易知鱼道:“老易,你先说?”
易知鱼看了柳长青一眼:“小柳,我就想知道一件事,你是凭什么把‘小周师傅’留在早点部的,没用什么不好的手段吧?”
柳长青嘿嘿一笑:“易老看您说的,我是那种人麽?这都是组织安排。
这件事黄老应该清楚啊?说起来小周能到我们早点部,跟苏厨的尚主厨和吕砧头还不无关系呢......说到底还是小周人家自己愿意留在早点部,没有任何人强求他的。”
易知鱼看了黄明德一眼,见他点头,知道柳长青没说慌,不觉皱眉道:“这不合理啊?先不说小周师傅在白案上的功夫,就说这卤煮吧。
你可别小看这一碗卤煮,从开锅到吊汤、再到大锅内趟翻下水、用料用火,这可已经超出了白案的范围,要做好这碗卤煮没有过硬的基本功是不成的。
小周师傅的卤煮火烧我老人家尝过了,挑不出任何毛病!就他这样的天才厨师,会甘心留在一个小小的早点部?
这么说吧,只要他愿意,九州鼎食如果不能给他更好的机会,我们老哥仨儿也能给他更好的发展平台!
小柳,希望你不要骗我们,否则,呵呵......”
柳长青苦笑道:“易老您不能冤枉我啊......小周不是就在这里麽?要不等他下了工,您自己去问他!”
心里暗暗琢磨,小周是给自己表过态度不会离开早点部的,可这年头什么事情都不好说啊,实在不行,我就再加一成干股也得把这棵摇钱树给留下!
“小柳,我们自然会去问小周,可如果你有任何欺骗隐瞒之处,后果你自己知道!”
黄明举看了一眼柳长青,目光有些不善。
周栋的事情他也有些了解,甚至跟吕绿馨一样,曾经怀疑周栋多半是古勤行的传人;只不过那个小妮子做事莽撞,不仅没能把周栋拐到苏厨白案上去,反倒让周栋去了鲁厨砧板。
鲁厨砧板就鲁厨砧板吧,反正都在九州鼎食,他这个楚都烹饪协会的会长也是喜闻乐见的。
可他还是小看了周栋,没想到这小子的厨艺竟然如此出神入化。正如老易所说,光是包子鸡蛋饼做的好也就罢了,最多算个好白案,可这卤煮考较的基本功就比较全面了,这很可能是一个百年难见的厨艺天才。
这样的人才如果浪费在早点部,那跟龙游浅水又有何区别?这可就是他的失职了,会被整个华夏勤行笑话他老黄不能识人用人,不会保护人才!
而且他绝对不相信,一个对厨道精诚而且又有超高天赋的天才厨师,会甘心把生命浪费在一个小小的早点部里?
柳长青啊柳长青,如果你真对小周做了什么见不得光的事情,我老人家绝对不会放过你!
他和易知鱼其实都是一类人,虽然脾气古怪,却非常的看重人才。此刻他们已经把周栋看成自己的子侄一样,简直越看越爱,当成了心头肉,又怎么能够容许周栋被人算计?
“黄老、易老,我要是对小周动过一丝歪心思,用过什么见不得人的手段,不用您二老动手,我自己就滚出华夏勤行!”
柳长青也动了肝火,您二位就算是华夏勤行的老前辈,也不带这么冤枉人的吧?
“行,那你去忙吧,我们等小周师傅下了工,自然会去问他的。”
见柳长青激愤的样子,倒是不像做伪,易知鱼点点头,今天就得把这件事弄清楚,他也不相信周栋这样的天才会甘心蛰伏在早点部里,此事怎么看怎么不合情理啊。
“老大,那仨老头儿刚跟柳老师说话来着,我溜过去偷听了几耳朵,好像还跟你有关系。
你看啊,他们三个吃完早点也不走,还总爱偷看你。这很不合理啊,你又不是漂亮老太太,为什么还能够吸引老头儿呢?”
“胖子,你要是再说,我就对柳老师说,让他取消给你的底薪......”
周栋做完了最后一个鸡蛋饼,看了看卤煮老锅,又添了些水,压小火护住汤,听到胖子编排他,能有好话才怪了。
“别啊老大,我错了还不行啊?底薪必须要有的啊,我现在可不是一个人了。”
“怎么,你动作竟然这么快,那妹子都有了?”
“......老大,我发现不能和你聊天,你比较擅长把天儿给聊死。
哎,老大你快看,那三个老头儿过来了,你果然比老太太还有魅力!”
“奇怪了,他们找我做什么?”
周栋一皱眉,他也看到三位老爷子走过来了,这还真是麻烦。
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