342 雪中来客 (2/2)
老熊沟这五条汉子来到大酒缸的时候,大酒缸早已是人满为患,别看有几百个座位,可也架不住来这里的酒客个个浅斟慢饮外加大摆龙门阵。
这景象就像是川省的茶馆儿,规模够大的茶馆能有近千个座位,可你要是去得稍晚一些根本就找不到座位,因为在座的不是聊天,就是在打麻将。
川省与京都的茶馆文化大有不同,老京都讲究的是喝午茶、晚茶,川省的茶馆却是一大早就人头涌动,全是来占座位的,这叫活得明白、活得滋润,说什么‘好男不入川’,其实就是外省人看着人家川省人美滋滋的慢生活羡慕嫉妒恨呢。
五个人往排队的队伍后面一站,闹哄哄的大酒缸顿时为之一静。
因为这五位实在是太扎眼了,虽说现在是冬天,可这大酒缸位于九州鼎食十七层,那是有暖气的,忽然来了五个羊皮袄反穿的壮汉,这谁不得看个稀罕?
正在摇头晃脑品味‘将相和’的四位老爷子的目光齐齐落在这五人身上,心中若有所思,莫非是那话儿来了麽?看着挺像!
龙大神是写文的,讲究的就是一个观察力,见到这五个汉子就是目光一亮,知道戏肉来了,看看面前已经快要喝光的两角酒和见了底的花生米和猪头肉,冲吴蓉蓉招手道:“蓉蓉,再来一碟花生米、一盘猪头肉。”
吴蓉蓉瞪他一眼:“酒都没了,还要菜?就你最讨厌了,总爱占着座位不走。”
龙大神呵呵一笑:“你管我啊?酒没了我喝茶,周主厨说了,这里的茉莉花不要钱,想喝多少就喝多少,我最近血粘度有点高,需要多喝点茶水。
哎那边的五位朋友,我这旁边的位子空了,坐下你们五个人刚刚好呢,看各位的打扮很新奇啊?这年头儿就算是北三省也很少有人这么穿了吧?”
熊不二五人的运气着实是不错,本来前面排了有十几位的,结果刚好走了几桌客人,连带他们都有了位置,不过安排给他们的大酒缸正好跟龙大神搭桌,
进了大酒缸五人就把羊皮袄给脱了,一个个都露出紧身的棉背心,见龙大神如此热情,熊不二笑着点点头:“让这位小兄弟见笑了,我们几个是从北边大山里出来的。”
“哦,那打扰了打扰了。”
龙大神闻言面色一变,低头吃菜喝茶,也不跟他们套瓷了。
毕竟是写东西的,知道就算到了如今这个年代,北三省大山里走出的汉子还是不好随便招惹的,别说招惹了,最好能跟他们保持一定的距离才好。
就是心里还是有些好奇,忍不住偷眼打量这五个人,总感觉像是在看智取威虎山......
吴蓉蓉有些紧张地走到五人面前道:“几位先生,请问要点些什么酒菜啊?”
这五个人中倒有四个会让她想到山里的大狗熊,就一个长得还算不错,一双桃花眼水灵灵的,可是人却不怎么样,一大把年级了还总爱盯着她这样的小姑娘看。
熊不二笑了笑:“小姑娘你们这里都有些什么菜,什么酒啊?”
“今天是周一没有三位主厨的彩蛋,所以就只有常备的十几样凉热菜,都在菜单上了,
不过几位客人的运气很好,今天是我们周主厨酿造的新酒上市第一天,加上之前的,一共有两种酒。”
“呵呵,这成什么话啊小姑娘?
大酒缸老酒馆,这类馆子的定位可不是饭店,重点可就在一个酒字上。
所以你刚才说有十几样凉热菜,这不是少,这是挺多的了;可要说到酒......你们这里就两种酒,这可配不上大酒缸的名字啊?”
说话的是老四乌庭泽,五人中的一把好烧锅,也是个酿酒的行家,而且他的这门手艺来头高大,那可是‘神丐食不语’的传授,自然眼界高、口气也略微大了些:“烧酒、黄酒、米酒、酸酒、甜酒、苦酒、什么莲花白、状元红、五泉鸣、老八五......不算现在流行的各种黄啤、黑啤、白啤,没有个十几二十种酒出售,那只能叫饭店,可是不好叫大酒缸的啊姑娘?”
吴蓉蓉看他一眼道:“看客人您说的,这店该叫什么名字能是我一个服务员决定的?”
“说得好。”
熊不二温和笑道:“这是老四你的错,跟人家小姑娘开什么玩笑呢?
对不住了姑娘,我这位兄弟其实没有恶意,只因为他是个酿酒的,也经营过酒馆,就多说了几句。”
“有您这样说,那就没关系了。”
吴蓉蓉对熊不二的观感很好,感觉这人还非常亲切,就像隔壁的大叔,于是笑道:“几位客人恐怕还不知道呢,我们店里的酒目前不光是品种少,而且还得限量供应。”
“呵呵,应该的,这不稀奇。”
熊不二点头道:“无论是老酒馆还是大酒缸,既然是主打一个酒字,那就万万不能让客人喝多了。
有句话说的好,酒是穿肠毒药!
如果为了赚钱让客人喝多了,那叫丧良心,根本就不配经营酒馆。
所以呢,如果是黄酒,应该每位客人不超过两斤,如果是白酒,无论高度低度,都不可超过一斤......”
“哈哈,几位大哥怕是想多了,小周师傅这里的酒可没这么多的定量,每人限量两角酒,合三两出头。”
龙大神也看出熊不二是个好接触的人,笑嘻嘻在一旁接口道:“这里可不能比北三省啊,冰天雪地的,尤其在大山里,有时候酒就是命!
而且小周师傅酿的酒可不是什么凡品,不光是一种能顶百种,这酒也是顶级的好酒,能喝到两角那就是有口福了。”
他对乌庭泽刚才的说法很是不屑一顾,光品种多就能叫酒馆了?怕是您没喝过什么好酒吧!
“顶级的好酒?”
乌庭泽冷冷一笑,看都没看龙大神:“小姑娘,你们这里是黄酒还是白酒,叫什么名字?”
华夏的老酒馆、大酒缸一般很少会出售啤酒,所以被他直接忽略了。
“我们这里目前只卖黄酒,一种叫‘三碗不过冈’、又叫出门倒,一种叫‘将相和’。
不过几位先生要是点了两角三碗不过冈,那可就不能再点将相和了,必须要等到明天才行......”
“呵呵,起个名字倒是惊人。”
乌庭泽听了酒名,不仅没有任何吃惊,反倒笑着摇了摇头。
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这景象就像是川省的茶馆儿,规模够大的茶馆能有近千个座位,可你要是去得稍晚一些根本就找不到座位,因为在座的不是聊天,就是在打麻将。
川省与京都的茶馆文化大有不同,老京都讲究的是喝午茶、晚茶,川省的茶馆却是一大早就人头涌动,全是来占座位的,这叫活得明白、活得滋润,说什么‘好男不入川’,其实就是外省人看着人家川省人美滋滋的慢生活羡慕嫉妒恨呢。
五个人往排队的队伍后面一站,闹哄哄的大酒缸顿时为之一静。
因为这五位实在是太扎眼了,虽说现在是冬天,可这大酒缸位于九州鼎食十七层,那是有暖气的,忽然来了五个羊皮袄反穿的壮汉,这谁不得看个稀罕?
正在摇头晃脑品味‘将相和’的四位老爷子的目光齐齐落在这五人身上,心中若有所思,莫非是那话儿来了麽?看着挺像!
龙大神是写文的,讲究的就是一个观察力,见到这五个汉子就是目光一亮,知道戏肉来了,看看面前已经快要喝光的两角酒和见了底的花生米和猪头肉,冲吴蓉蓉招手道:“蓉蓉,再来一碟花生米、一盘猪头肉。”
吴蓉蓉瞪他一眼:“酒都没了,还要菜?就你最讨厌了,总爱占着座位不走。”
龙大神呵呵一笑:“你管我啊?酒没了我喝茶,周主厨说了,这里的茉莉花不要钱,想喝多少就喝多少,我最近血粘度有点高,需要多喝点茶水。
哎那边的五位朋友,我这旁边的位子空了,坐下你们五个人刚刚好呢,看各位的打扮很新奇啊?这年头儿就算是北三省也很少有人这么穿了吧?”
熊不二五人的运气着实是不错,本来前面排了有十几位的,结果刚好走了几桌客人,连带他们都有了位置,不过安排给他们的大酒缸正好跟龙大神搭桌,
进了大酒缸五人就把羊皮袄给脱了,一个个都露出紧身的棉背心,见龙大神如此热情,熊不二笑着点点头:“让这位小兄弟见笑了,我们几个是从北边大山里出来的。”
“哦,那打扰了打扰了。”
龙大神闻言面色一变,低头吃菜喝茶,也不跟他们套瓷了。
毕竟是写东西的,知道就算到了如今这个年代,北三省大山里走出的汉子还是不好随便招惹的,别说招惹了,最好能跟他们保持一定的距离才好。
就是心里还是有些好奇,忍不住偷眼打量这五个人,总感觉像是在看智取威虎山......
吴蓉蓉有些紧张地走到五人面前道:“几位先生,请问要点些什么酒菜啊?”
这五个人中倒有四个会让她想到山里的大狗熊,就一个长得还算不错,一双桃花眼水灵灵的,可是人却不怎么样,一大把年级了还总爱盯着她这样的小姑娘看。
熊不二笑了笑:“小姑娘你们这里都有些什么菜,什么酒啊?”
“今天是周一没有三位主厨的彩蛋,所以就只有常备的十几样凉热菜,都在菜单上了,
不过几位客人的运气很好,今天是我们周主厨酿造的新酒上市第一天,加上之前的,一共有两种酒。”
“呵呵,这成什么话啊小姑娘?
大酒缸老酒馆,这类馆子的定位可不是饭店,重点可就在一个酒字上。
所以你刚才说有十几样凉热菜,这不是少,这是挺多的了;可要说到酒......你们这里就两种酒,这可配不上大酒缸的名字啊?”
说话的是老四乌庭泽,五人中的一把好烧锅,也是个酿酒的行家,而且他的这门手艺来头高大,那可是‘神丐食不语’的传授,自然眼界高、口气也略微大了些:“烧酒、黄酒、米酒、酸酒、甜酒、苦酒、什么莲花白、状元红、五泉鸣、老八五......不算现在流行的各种黄啤、黑啤、白啤,没有个十几二十种酒出售,那只能叫饭店,可是不好叫大酒缸的啊姑娘?”
吴蓉蓉看他一眼道:“看客人您说的,这店该叫什么名字能是我一个服务员决定的?”
“说得好。”
熊不二温和笑道:“这是老四你的错,跟人家小姑娘开什么玩笑呢?
对不住了姑娘,我这位兄弟其实没有恶意,只因为他是个酿酒的,也经营过酒馆,就多说了几句。”
“有您这样说,那就没关系了。”
吴蓉蓉对熊不二的观感很好,感觉这人还非常亲切,就像隔壁的大叔,于是笑道:“几位客人恐怕还不知道呢,我们店里的酒目前不光是品种少,而且还得限量供应。”
“呵呵,应该的,这不稀奇。”
熊不二点头道:“无论是老酒馆还是大酒缸,既然是主打一个酒字,那就万万不能让客人喝多了。
有句话说的好,酒是穿肠毒药!
如果为了赚钱让客人喝多了,那叫丧良心,根本就不配经营酒馆。
所以呢,如果是黄酒,应该每位客人不超过两斤,如果是白酒,无论高度低度,都不可超过一斤......”
“哈哈,几位大哥怕是想多了,小周师傅这里的酒可没这么多的定量,每人限量两角酒,合三两出头。”
龙大神也看出熊不二是个好接触的人,笑嘻嘻在一旁接口道:“这里可不能比北三省啊,冰天雪地的,尤其在大山里,有时候酒就是命!
而且小周师傅酿的酒可不是什么凡品,不光是一种能顶百种,这酒也是顶级的好酒,能喝到两角那就是有口福了。”
他对乌庭泽刚才的说法很是不屑一顾,光品种多就能叫酒馆了?怕是您没喝过什么好酒吧!
“顶级的好酒?”
乌庭泽冷冷一笑,看都没看龙大神:“小姑娘,你们这里是黄酒还是白酒,叫什么名字?”
华夏的老酒馆、大酒缸一般很少会出售啤酒,所以被他直接忽略了。
“我们这里目前只卖黄酒,一种叫‘三碗不过冈’、又叫出门倒,一种叫‘将相和’。
不过几位先生要是点了两角三碗不过冈,那可就不能再点将相和了,必须要等到明天才行......”
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