第五十章:红富士
范阳正拿一块猪蹄喂pitter。
现在已经长成了一条大狗,食量惊人,光是看它那个体型就令人生畏。
赵光明辛苦了几年,终于发了大财,一天到晚吃了就睡,到是长胖了一圈。
每天早上起床,就到农贸市场买菜,溜达一圈儿,就回自己家里去了。
他别的爱好没有,就和村子里几个老头打得火热,下下棋,打打牌,钓钓鱼,出手也很大方,现在他家的伙食,基本上被赵光明承包了。
连带两条狗,一头小雕,每天都吃得满嘴流油。
“叫你在家里呆着,你不听,又跑这边来受罪,舒服了吧。”
“出来活动活动嘛,久了不来还怪想念的。”
大军和红兵也认可了赵光明的身份,言语之间对他也格外尊敬。
这一次进来,几个人的心态都极为轻松。
吃完饭就把piteer赶上车。
一群人边走边逛,看着眼前的大小摊位,眼都逛花了。
因为要把红兵丢在里面,范阳也只有边走边教。
“苹果的生意虽然简单,里面还是有一些学问的,首先你要知道品种。”
眼前的一个摊位上,苹果呈品字型堆放,一排码了7堆。
这些苹果颜色各异,有大有小,有青苹果,黄苹果,红苹果,青红相交的苹果。
每一堆前面,都放着一块小纸牌,上面写着品种的名字。
国光,元帅,金冠,红将军,长富1号,长富6号,红星。
价格悬殊不大,从每斤4毛钱到9毛钱。
范阳随手拿起一个摊位上的苹果,就开始说了起来:“你们知道最早的苹果,有多大么?”
赵光明,大军,红兵三人都一脸懵逼的看着范阳。
“这你都懂?”
范阳呵呵一笑,没时间卖关子了,就说道:“略知一二,你们知道吗?苹果是最常见的水果,但它刚开始,只比核桃大不了多少,它的果树不高,挂果能力却极强,而挂果能力强的果树,都有个特点,就是个头小,像柿子,枇杷,枣子,李子这种,才较为合理。”
就连摊位的老板也侧起耳朵听起来。
“可后来为什么长这么大呢?是人工培育的,像这个,就是最基础的品种。”
范阳手中的苹果,个头不大,是最便宜的,批发价4毛钱一斤,颜色很有规则,一半红,一半微黄,有明显的丝状纹路。
“这叫国光,是最早的优良品种,美国培育的,富士以前,我国的主力水果品种就是这个,对吧老板?”
那老板不置可否。
范阳又拿起一个青苹果:“这是澳大利亚培育的,叫元帅对吧?也叫香蕉,因为它果形较长。”
又拿起一个黄色的苹果:“这个叫金元帅,和澳大利亚的青苹果同本,青苹果脆,略酸,黄苹果熟透了就会变粉,保质期是最差的,只有一两个月,只能算应季水果,要是运输太远,脱手太慢的话,要慎重考虑,但这种苹果新鲜的时候,口味是很好的。”
“总结来说,目前的苹果品种,首先是国光,元帅,其他冠军,红星这些,都是国光的衍生品种,为了适应不同的气候,土壤而培育的。”
“国光的保质期长,一般能达到两三个月的保质期,口味甜,是市面上最常见的苹果种类,红富士没出来之前,就属国光最好了。”
“但这些都不是我们要买的。”
说着范阳拿起最后一堆,9毛钱一斤的红将军。
这个苹果颜色红透了,浑身没有半点杂色,范阳一拿起来,几人就能闻到一股浓烈的果香。
价格最贵,颜色最好看,另外三人一眼就觉得,这是最好的品种。
没想到范阳却摇摇头:“这个叫红将军,对,这就是传说中的红富士了,而它怎么来的呢?曰本农林研究所培育的,拿国光作母本,元帅作父本培育的,整整培育了二十多年才成功,当之无愧的苹果之王,它结合了国光和元帅所有的优点,还个头大,浑圆,口感也是最好。”
几人听得迷迷糊糊。
但这种是最好的,还是听明白了。
其实不用范阳说,用眼睛看也知道,这个品种不凡。
摊子上的老板说道:“兄弟很懂啊,红将军就是咱们这里最好的品种了,你要我可以给你算便宜一点。”
范阳却摇摇头:“等会儿再说吧。”
带着三人转身就走。
红兵问道:“咋说到一半,就走了?”
范阳道:“那老板唬我们的,以为我们不懂,那的确是好果子,但却是中熟的品种,八九月份上市,现在都11月了,你买回去很容易烂,还有个更关键的问题,这个品种熟透了会变粉,不是很好吃,我们要买应季品种。”
说着走到另外一家摊子前面。
这家摊子,和前面一家摊子,无论品种,还有码放,都差不多。
范阳拿起一个个头中等,嫩红色,还有点娇翠的苹果来,下面的牌子写着长富1号。
范阳一眼就认出,昨天在小城的批发市场,那辆货车就是这个品种。
说道:“这才是应季的苹果,里面还有糖心,算是汶川的特产了,虽然它在外观上赶不上红将军,但口味还更甜一些,价格也还合适,咱们这几批水果主要就贩这种,快过年了,这种苹果可以当年货采购,放在家里一两个月都不会烂。”
一看批发价,5毛钱一斤。
范阳又跟老板一番砍价,老板承诺要的量大,可以压到4毛5分。
又到处闲逛。
其他摊位也差不多,都是这几个品种。
本地人极力推崇长富苹果,可范阳却不以为然。
汶川引种苹果还没几年,赶陕西的红富士差远了。
即便红富士,也要分产地的。
国内最优良的产地,不是胶东半岛,而是陕西。
陕西一省三种地貌,巴山蜀水,关中平原,黄土高坡,引种的红富士甚至比曰本正宗还强,每年的出口率占到了整个苹果种类的百分之八十以上。
汶川只能说满足四川的就近需求。
等范阳跑趟陕西,发回这边,至少要卖个四五块钱一斤。
汶川的水果批发分门别类,他们还只走到门口,都是些打游击的小摊小贩。
等走进了市场大门,里面的产品种类就多了。
几乎汶川数得出名字的土产,干果也好,水果也好,全都找得到货源,而且价格低廉,品种齐全。
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现在已经长成了一条大狗,食量惊人,光是看它那个体型就令人生畏。
赵光明辛苦了几年,终于发了大财,一天到晚吃了就睡,到是长胖了一圈。
每天早上起床,就到农贸市场买菜,溜达一圈儿,就回自己家里去了。
他别的爱好没有,就和村子里几个老头打得火热,下下棋,打打牌,钓钓鱼,出手也很大方,现在他家的伙食,基本上被赵光明承包了。
连带两条狗,一头小雕,每天都吃得满嘴流油。
“叫你在家里呆着,你不听,又跑这边来受罪,舒服了吧。”
“出来活动活动嘛,久了不来还怪想念的。”
大军和红兵也认可了赵光明的身份,言语之间对他也格外尊敬。
这一次进来,几个人的心态都极为轻松。
吃完饭就把piteer赶上车。
一群人边走边逛,看着眼前的大小摊位,眼都逛花了。
因为要把红兵丢在里面,范阳也只有边走边教。
“苹果的生意虽然简单,里面还是有一些学问的,首先你要知道品种。”
眼前的一个摊位上,苹果呈品字型堆放,一排码了7堆。
这些苹果颜色各异,有大有小,有青苹果,黄苹果,红苹果,青红相交的苹果。
每一堆前面,都放着一块小纸牌,上面写着品种的名字。
国光,元帅,金冠,红将军,长富1号,长富6号,红星。
价格悬殊不大,从每斤4毛钱到9毛钱。
范阳随手拿起一个摊位上的苹果,就开始说了起来:“你们知道最早的苹果,有多大么?”
赵光明,大军,红兵三人都一脸懵逼的看着范阳。
“这你都懂?”
范阳呵呵一笑,没时间卖关子了,就说道:“略知一二,你们知道吗?苹果是最常见的水果,但它刚开始,只比核桃大不了多少,它的果树不高,挂果能力却极强,而挂果能力强的果树,都有个特点,就是个头小,像柿子,枇杷,枣子,李子这种,才较为合理。”
就连摊位的老板也侧起耳朵听起来。
“可后来为什么长这么大呢?是人工培育的,像这个,就是最基础的品种。”
范阳手中的苹果,个头不大,是最便宜的,批发价4毛钱一斤,颜色很有规则,一半红,一半微黄,有明显的丝状纹路。
“这叫国光,是最早的优良品种,美国培育的,富士以前,我国的主力水果品种就是这个,对吧老板?”
那老板不置可否。
范阳又拿起一个青苹果:“这是澳大利亚培育的,叫元帅对吧?也叫香蕉,因为它果形较长。”
又拿起一个黄色的苹果:“这个叫金元帅,和澳大利亚的青苹果同本,青苹果脆,略酸,黄苹果熟透了就会变粉,保质期是最差的,只有一两个月,只能算应季水果,要是运输太远,脱手太慢的话,要慎重考虑,但这种苹果新鲜的时候,口味是很好的。”
“总结来说,目前的苹果品种,首先是国光,元帅,其他冠军,红星这些,都是国光的衍生品种,为了适应不同的气候,土壤而培育的。”
“国光的保质期长,一般能达到两三个月的保质期,口味甜,是市面上最常见的苹果种类,红富士没出来之前,就属国光最好了。”
“但这些都不是我们要买的。”
说着范阳拿起最后一堆,9毛钱一斤的红将军。
这个苹果颜色红透了,浑身没有半点杂色,范阳一拿起来,几人就能闻到一股浓烈的果香。
价格最贵,颜色最好看,另外三人一眼就觉得,这是最好的品种。
没想到范阳却摇摇头:“这个叫红将军,对,这就是传说中的红富士了,而它怎么来的呢?曰本农林研究所培育的,拿国光作母本,元帅作父本培育的,整整培育了二十多年才成功,当之无愧的苹果之王,它结合了国光和元帅所有的优点,还个头大,浑圆,口感也是最好。”
几人听得迷迷糊糊。
但这种是最好的,还是听明白了。
其实不用范阳说,用眼睛看也知道,这个品种不凡。
摊子上的老板说道:“兄弟很懂啊,红将军就是咱们这里最好的品种了,你要我可以给你算便宜一点。”
范阳却摇摇头:“等会儿再说吧。”
带着三人转身就走。
红兵问道:“咋说到一半,就走了?”
范阳道:“那老板唬我们的,以为我们不懂,那的确是好果子,但却是中熟的品种,八九月份上市,现在都11月了,你买回去很容易烂,还有个更关键的问题,这个品种熟透了会变粉,不是很好吃,我们要买应季品种。”
说着走到另外一家摊子前面。
这家摊子,和前面一家摊子,无论品种,还有码放,都差不多。
范阳拿起一个个头中等,嫩红色,还有点娇翠的苹果来,下面的牌子写着长富1号。
范阳一眼就认出,昨天在小城的批发市场,那辆货车就是这个品种。
说道:“这才是应季的苹果,里面还有糖心,算是汶川的特产了,虽然它在外观上赶不上红将军,但口味还更甜一些,价格也还合适,咱们这几批水果主要就贩这种,快过年了,这种苹果可以当年货采购,放在家里一两个月都不会烂。”
一看批发价,5毛钱一斤。
范阳又跟老板一番砍价,老板承诺要的量大,可以压到4毛5分。
又到处闲逛。
其他摊位也差不多,都是这几个品种。
本地人极力推崇长富苹果,可范阳却不以为然。
汶川引种苹果还没几年,赶陕西的红富士差远了。
即便红富士,也要分产地的。
国内最优良的产地,不是胶东半岛,而是陕西。
陕西一省三种地貌,巴山蜀水,关中平原,黄土高坡,引种的红富士甚至比曰本正宗还强,每年的出口率占到了整个苹果种类的百分之八十以上。
汶川只能说满足四川的就近需求。
等范阳跑趟陕西,发回这边,至少要卖个四五块钱一斤。
汶川的水果批发分门别类,他们还只走到门口,都是些打游击的小摊小贩。
等走进了市场大门,里面的产品种类就多了。
几乎汶川数得出名字的土产,干果也好,水果也好,全都找得到货源,而且价格低廉,品种齐全。
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