第三十七章:水产品
前世的自己,在黑河虽然龙蛇混杂,可他上面有人,社会上的关系,用不着自己打点。
这一世不同了,向上没有任何的地方借力。
这些全得靠自己打点。
没事,可以慢慢琢磨,慢慢学。
“谢谢了军哥,这些我不是很懂,以后你多教我一些,不过,你刚刚那个反应,是不是激烈了一些,毕竟对面五六个人,要真动起手来咱们肯定吃亏啊。”
大军不屑的笑道:“没事,我分得清场合,这几条杂鱼算什么角色,我在部队那么多年,天天练,也不是白练的,这些家伙一看就是病秧子,我一个扫堂腿他们全得倒下,要打我是不怕他们的。”
“嗯。”
大军的扫堂腿他见识过的,当了那么多年兵,几个普通人,范阳也相信他能收拾,但还是说道:“我是怕你有什么危险,毕竟动手也不好嘛。”
“放心了,那九瞟眼一看就是个什么德性?吃硬不吃软的,你没看出来么,他早就把你盯上了,没有找过来,估计还是你上次打出点名气,这种小地方的流氓,他还有家有口的,还是个线民,只能欺负点平头百姓,像我们这种,他敢横?我大不了拍拍屁股走人,分分钟要他断手断脚,我越硬,他越忌惮,你信不信,就今天这手,他以后就不敢轻易动你。”
“好,以后这些事情你看着安排,那我也在这里放话,既然咱们兄弟决定了走出去,不管什么后果我都承担。”
范阳也是心一横。
如果地方上的一个老流氓都收拾不了。
还谈何制霸全场?
这是绕不开的。
你要是闷声发大财也就算了。
像范阳这种,办实业,还做的基础行业。
你不做好准备,就会被吃得渣都不剩。
黑的白的,牛鬼蛇神全都要跳出来。
一被整垮,身边的人也会跟着遭殃。
自己有适当黑的一面,白的要啃兔子,心里也得掂量掂量。
两人跑到县里的通风大酒楼,定了个最大的包间,300多块钱,就一大桌子菜。
翻到最后一篇,最贵的一个餐标,868,菜谱上甚至有虾,有蟹。
菜谱上一道金钱蟹盒,白灼虾,蜂窝玉米,蟹黄豆花。
这让范阳又有点吃惊。
这样大一个小县城,虾蟹都上桌了?
才92年。
农贸搞得不错啊。
便问道:“这城里还有水产品的市场么?”
服务员一脸迷糊:“不知道呀。”
“可不可以带我去看一下虾和蟹,新不新鲜?冻的我可不吃。”
服务员这才点头。
带着两人绕到后厨。
里面一个玻璃缸,有几条隔断,发现这通风大酒楼,装修不咋样,菜品还挺齐全,有多宝鱼,还有鲈鱼,这些都是拿来清蒸的,是长江水系的渔产。
还有王八。
再看虾和蟹。
就是普通的对虾,也叫基围虾。
螃蟹则是青蟹,也就是梭子蟹。
这两样都是海产品。
“把你们厨师叫来呢。”
范阳和大军一看就是有钱人。
有钱人一般毛病多。
服务员也没觉得什么不对,跑去把厨师叫了过来。
人挺年轻,白白胖胖的的一个厨师。
“你会做粤菜?”
“嗯,我广东拜的师,一般的菜都会。”
范阳点点头:“鲜虾煲会做吗?”
“会啊,但是……”厨师面有难色。
“什么你说。”
“我没煲仔锅,菜谱上没准备,只能做芙蓉虾,蒜蓉蝴蝶虾。”
“那行,就订一桌868的,团鱼不要,给我换成蝴蝶虾,另外再加两盘芙蓉虾,多少钱你照算,我爱吃这个,哎不行,你先给我做一盘蝴蝶虾,一盘芙蓉虾,一个金钱蟹盒,我两还没吃饭,顺便考下你的手艺。”
好久没吃广东菜了。
范阳擦了擦嘴角。
口水都有点流了出来。
“可能要等得有点久哦。”
厨师看了下表,才11点不到,灶台还没开火呢。
“没事,我两等得,还有个事,你这虾蟹哪里买的?”
“这个市里买的,你放心,绝对新鲜,我们都是买回来养着,全都是活的。”
市里买的?
原来是这样,他是说这个小县城,他知道的就是三个农贸市场,最多卖点鲫鱼,鲤鱼,细鳞鱼,没听说过还有专门的水产品市场啊。
县级市,有水产品市场,就不足为奇了。
便决定抽时间去看一下。
从浙江发点鲜虾,海产,给手下人找点事做,多养点人,还是可以的。
“嗯,去做菜吧。”
等了半个多小时,第一盘芙蓉虾才端了上来。
两人几筷子就夹完了。
吃到嘴里,脸上都泛出惊喜。
连连点头。
“这厨子,味道还不错啊,再来十盘,打包带走。”
服务员一听10盘,张着小嘴。
这可28块钱一盘啊。
“愣着干嘛,还不快去,其他的菜帮我们催一下。”
回来这么久,就没好好的吃过一顿饭。
大军也是,常年呆在康定,也吃得心满意足:“还是你会点菜,味道是真的不错。”
“嗯,以后可以经常来吃,等下给红兵和皮鞋厂的人也带点回去,那些女孩子肯定爱吃。”
说到女孩子,大军嘿嘿一笑:“厂里那些女工,人才都挺不错啊。”
“看上哪个了?”范阳笑眯眯的问道。
“你先说哪个是你的。”
“我的不在厂里,其他你看着办,只要她们愿意,我不干涉。”
“你真不介意?”大军犹有不信。
“我介意什么,你要是结婚,想在这边安家,我可以做主给你买套房子,到时候你的父母也可以接过来,我高兴还来不及呢。”
大军一愣。
连忙摆手:“这怎么行,这些事情我知道怎么办,现在说这些太早了。”
但脸上却掩饰不住感激,和小小的激动。
“一套房子而已,就这小县城,一两万随便买,我就等你好消息了。”范阳笑道。
一两万块钱,买大军这人的忠心,范阳觉得很值。
说得大军有点意动。
“这边天气还不错呵,大冬天的,我就穿件羊毛衫,动一动还热,的确是好地方,那我先说,我可就不客气了。”
“行啊,这么快就有意中人了。”
调笑几句,菜上来了。
两人好好过足了嘴瘾。
“嗯,真心不错,下次把缺一门,江军他们都叫过来,整上几桌,让大家也尝尝鲜,晚上呢?你觉得怎么安排?”范阳问道。
“把红兵叫上吧,再叫个机灵点的小伙子,帮忙招待一下,人不适合太多,但也要有一手准备,等下在大厅里也安排一桌吧,叫上七八个人,撑撑场面,装着不认识就行,但要坐在显眼的地方,就要让他看到,其他的,看他来多少人再说。”
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这些全得靠自己打点。
没事,可以慢慢琢磨,慢慢学。
“谢谢了军哥,这些我不是很懂,以后你多教我一些,不过,你刚刚那个反应,是不是激烈了一些,毕竟对面五六个人,要真动起手来咱们肯定吃亏啊。”
大军不屑的笑道:“没事,我分得清场合,这几条杂鱼算什么角色,我在部队那么多年,天天练,也不是白练的,这些家伙一看就是病秧子,我一个扫堂腿他们全得倒下,要打我是不怕他们的。”
“嗯。”
大军的扫堂腿他见识过的,当了那么多年兵,几个普通人,范阳也相信他能收拾,但还是说道:“我是怕你有什么危险,毕竟动手也不好嘛。”
“放心了,那九瞟眼一看就是个什么德性?吃硬不吃软的,你没看出来么,他早就把你盯上了,没有找过来,估计还是你上次打出点名气,这种小地方的流氓,他还有家有口的,还是个线民,只能欺负点平头百姓,像我们这种,他敢横?我大不了拍拍屁股走人,分分钟要他断手断脚,我越硬,他越忌惮,你信不信,就今天这手,他以后就不敢轻易动你。”
“好,以后这些事情你看着安排,那我也在这里放话,既然咱们兄弟决定了走出去,不管什么后果我都承担。”
范阳也是心一横。
如果地方上的一个老流氓都收拾不了。
还谈何制霸全场?
这是绕不开的。
你要是闷声发大财也就算了。
像范阳这种,办实业,还做的基础行业。
你不做好准备,就会被吃得渣都不剩。
黑的白的,牛鬼蛇神全都要跳出来。
一被整垮,身边的人也会跟着遭殃。
自己有适当黑的一面,白的要啃兔子,心里也得掂量掂量。
两人跑到县里的通风大酒楼,定了个最大的包间,300多块钱,就一大桌子菜。
翻到最后一篇,最贵的一个餐标,868,菜谱上甚至有虾,有蟹。
菜谱上一道金钱蟹盒,白灼虾,蜂窝玉米,蟹黄豆花。
这让范阳又有点吃惊。
这样大一个小县城,虾蟹都上桌了?
才92年。
农贸搞得不错啊。
便问道:“这城里还有水产品的市场么?”
服务员一脸迷糊:“不知道呀。”
“可不可以带我去看一下虾和蟹,新不新鲜?冻的我可不吃。”
服务员这才点头。
带着两人绕到后厨。
里面一个玻璃缸,有几条隔断,发现这通风大酒楼,装修不咋样,菜品还挺齐全,有多宝鱼,还有鲈鱼,这些都是拿来清蒸的,是长江水系的渔产。
还有王八。
再看虾和蟹。
就是普通的对虾,也叫基围虾。
螃蟹则是青蟹,也就是梭子蟹。
这两样都是海产品。
“把你们厨师叫来呢。”
范阳和大军一看就是有钱人。
有钱人一般毛病多。
服务员也没觉得什么不对,跑去把厨师叫了过来。
人挺年轻,白白胖胖的的一个厨师。
“你会做粤菜?”
“嗯,我广东拜的师,一般的菜都会。”
范阳点点头:“鲜虾煲会做吗?”
“会啊,但是……”厨师面有难色。
“什么你说。”
“我没煲仔锅,菜谱上没准备,只能做芙蓉虾,蒜蓉蝴蝶虾。”
“那行,就订一桌868的,团鱼不要,给我换成蝴蝶虾,另外再加两盘芙蓉虾,多少钱你照算,我爱吃这个,哎不行,你先给我做一盘蝴蝶虾,一盘芙蓉虾,一个金钱蟹盒,我两还没吃饭,顺便考下你的手艺。”
好久没吃广东菜了。
范阳擦了擦嘴角。
口水都有点流了出来。
“可能要等得有点久哦。”
厨师看了下表,才11点不到,灶台还没开火呢。
“没事,我两等得,还有个事,你这虾蟹哪里买的?”
“这个市里买的,你放心,绝对新鲜,我们都是买回来养着,全都是活的。”
市里买的?
原来是这样,他是说这个小县城,他知道的就是三个农贸市场,最多卖点鲫鱼,鲤鱼,细鳞鱼,没听说过还有专门的水产品市场啊。
县级市,有水产品市场,就不足为奇了。
便决定抽时间去看一下。
从浙江发点鲜虾,海产,给手下人找点事做,多养点人,还是可以的。
“嗯,去做菜吧。”
等了半个多小时,第一盘芙蓉虾才端了上来。
两人几筷子就夹完了。
吃到嘴里,脸上都泛出惊喜。
连连点头。
“这厨子,味道还不错啊,再来十盘,打包带走。”
服务员一听10盘,张着小嘴。
这可28块钱一盘啊。
“愣着干嘛,还不快去,其他的菜帮我们催一下。”
回来这么久,就没好好的吃过一顿饭。
大军也是,常年呆在康定,也吃得心满意足:“还是你会点菜,味道是真的不错。”
“嗯,以后可以经常来吃,等下给红兵和皮鞋厂的人也带点回去,那些女孩子肯定爱吃。”
说到女孩子,大军嘿嘿一笑:“厂里那些女工,人才都挺不错啊。”
“看上哪个了?”范阳笑眯眯的问道。
“你先说哪个是你的。”
“我的不在厂里,其他你看着办,只要她们愿意,我不干涉。”
“你真不介意?”大军犹有不信。
“我介意什么,你要是结婚,想在这边安家,我可以做主给你买套房子,到时候你的父母也可以接过来,我高兴还来不及呢。”
大军一愣。
连忙摆手:“这怎么行,这些事情我知道怎么办,现在说这些太早了。”
但脸上却掩饰不住感激,和小小的激动。
“一套房子而已,就这小县城,一两万随便买,我就等你好消息了。”范阳笑道。
一两万块钱,买大军这人的忠心,范阳觉得很值。
说得大军有点意动。
“这边天气还不错呵,大冬天的,我就穿件羊毛衫,动一动还热,的确是好地方,那我先说,我可就不客气了。”
“行啊,这么快就有意中人了。”
调笑几句,菜上来了。
两人好好过足了嘴瘾。
“嗯,真心不错,下次把缺一门,江军他们都叫过来,整上几桌,让大家也尝尝鲜,晚上呢?你觉得怎么安排?”范阳问道。
“把红兵叫上吧,再叫个机灵点的小伙子,帮忙招待一下,人不适合太多,但也要有一手准备,等下在大厅里也安排一桌吧,叫上七八个人,撑撑场面,装着不认识就行,但要坐在显眼的地方,就要让他看到,其他的,看他来多少人再说。”
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