第91章 家务事多烦忧
“真要撤换他?”白蔻来了兴趣。
“最近温谷山连续跌了几次面子,差事也不利索,写个菜单都比你慢,老爷夫人已经有了一些心思,但他毕竟没犯大错,而且明年就是管事升总管的升等比试,有可能会留他到那个时候。比试失败,丢掉总管职事,是个很好的理由。”
“婢子明白,老爷夫人毕竟不能拿温谷山与人通奸的罪名来撤换他,传开来只会损害当家主母的口碑和威严,但既然想撤换他,理由总是找得到的。”
“说得这么轻松,你倒是给一个?让我见识一下你有多会算计?”
“三少爷,您知道温谷山是多年老烟枪吗?他有一根上等木质的长烟杆,每日烟不离手,抽的也是一等烟叶。他每月月例有多少?”
“你是暗示他抽烟的钱?”
“温谷山有家室的,每月要拿钱养家,他手上剩的不知道够不够他抽烟,最近几个月他又老是被扣月例,他抽烟的钱到底哪来的?家里给的?”
“他当然会说是家里给的,库房才整治不久,出孝宴又临近了,不宜在这时候让府里人心不稳,要想撤换他必须得有无可辩驳的正当理由。”
“三少爷,您不抽烟,大老爷和大夫人也不抽烟,所以您没抓住婢子真正的暗示。”
“嘿!你一句话居然有明示和暗示?快说!”
“温谷山是多年老烟枪,这句话就意味着他有很严zhòng的烟鬼症状,这会造成他味觉和嗅觉的迟钝和退化,他早就失去了做厨子的资格,只要凑近他就能闻到他身上的烟叶味,而不是油烟味。”
“他抽烟居然是缺点?”
“是大缺点,不说他嗅觉和味觉的问题,他的肺也不好,喉咙里天天有痰,有严zhòng口臭,他一说话别人要屏住呼吸的。”
“行了!别说了!太恶心了!”
“三少爷,这是个好理由吧?”
“你怎么不早说!他专门侍候老太君!多恶心人啊!”顾昀抓狂地嗷嗷叫。
“三少爷,我们这还是第一次谈起要撤换温谷山的话题。”
“你是想说因为我没问过所以你也不提?你还有理了?!”
“三少爷,您先别发火了,赶紧去禀明大夫人,给温谷山停职戒烟,至于老太君的每日饭食,就交给婢子负责吧?”白蔻露出甜美的微笑,“能给老太君做饭是婢子的荣幸。”
“胡扯了半天,这才是你真正的重点!”
顾昀突然大彻大悟过来,指着白蔻的鼻子,心头陡然产生一种不知不觉又被她算计了一回的感觉。
“三少爷,婢子句句实话,才没有胡扯,温谷山真的有烟鬼症状,他也真的收了梦梅做外室,他俩天天在东厨房恩恩爱爱呢,该三等厨们干活的时间,梦梅却能和温谷山留在茶水房里,等大家都忙完了才出来。”
“你给我等着,等我回来再找你算账。”
顾昀拔腿就往花园角门冲去,白蔻又在地上坐了一会儿,才在美轮她们的搀扶下站起来,回房拿衣服洗头洗澡,并且她们告sù白蔻,在她先前去习武的时候,三少爷就已经派人去东厨房替她请假了。
大夫人从儿子嘴里得知这么一条恶心死人的消息,也跟活吞了苍蝇似的一阵阵地反胃,庞妈妈想到一主意,见时间来得及赶紧上前说话。
“夫人,我们赶紧去街上请个大夫来,就说为了出孝宴的干干净净,要确保东厨房每个人都身体康健,但凡发现身上不好的都揪出来暂时停职,几时养好了病几时回来。”
大夫人同意了,庞妈妈亲自派人去办,一定要赶在东厨房开始做饭前把这事处理了,绝不能再让温谷山染指老太君的饮食,其他的管事和厨子们有没有病也要查清楚。
“你怎么会和白蔻聊到这个?”
“这不是想给娘亲分忧,找个正当理由撤换温谷山嘛。”顾昀挨着母亲撒娇,“扯了一堆废话,发现还是健康问题最好下手。我们一直不知道是因为他在我们面前说话都隔着几步远,只有厨房的那些人才知道他身上的毛病。”
顾昀的舌头拐了弯,到底没将白蔻贡献给母亲,尤其是昨晚上她打自己一拳的事一个字都没吐露。
“他想必知道自己身上不好,以前他往老太君跟前跑得还挺勤的,做了什么新菜都是亲自送过去,这样说来,他还真是很久没有主动去荣恩堂了。”
“长年累月的抽烟损害了他的嗅觉和味觉,做不出新菜了,自然没有理由在主子面前露脸。”顾昀冷笑了一下,“健康原因,真是无懈可击的理由。”
“看,这就是多跟下人聊天的好处,很多事情她们知道,你不知道,她们随便说点什么对你就可能是个灵光一闪的主意。尤其你身边贴身使唤的,多派她们四处走动,她们就是你了解府中大小事的耳目,不然你对下面一无所知,奸滑的刁奴就敢欺瞒主子。”
“儿晓得,儿以后一定好好使唤她们。”
“你已经是成丁的年纪了,所以为娘不再过分管你,让你自己管理文菱院,以后你娶了妻子,她初来乍到不懂事,你要负责引领她熟悉家中生活执掌家务,她有什么问题必然首先问你,你若是个甩手掌柜,一问三不知,你叫人怎么尊重你?为娘都得羞愧死。”
“好了,好了,娘,这都以后的事,不用现在就念叨。”
“还以后?等摆完了出孝宴,你大哥和你三姐就得一个娶一个嫁,你二婶这几年都急疯了,家里表面上虽然一团和气,其实我知道她有点埋怨当初你祖父出殡后为什么没有立时分家。你是世孙另算,其他孙子服孝一年,孙女服孝五个月,若是那时分了家,你大哥和三姐除服后,就能在新家操办喜事,最起码不耽误你三姐出阁,她今年都十八岁了。”
“那也没办法,不分家是当初讲好的,二婶有埋怨也该去找二叔。”
“你分明知道你二叔不理会这个,他更看重住在国公府的好处,何况只要住在这里,娶媳妇和嫁女儿,都能从正大门进出,别人讲起来也是给他脸上增光。说起来,我也想早点分家,听下人喊你一声大少爷我心里也跟着舒爽,明明是我长房嫡长子,却只能被人喊三少爷,我还不高兴呢。”
“娘,娘,您别这样,我们就当同情三姐,好不好?别拿这无谓的家务事烦心。”
“不是我要烦,是事实就在这里容不得装瞎子。你大哥才二十出头,明年要参加春闱,他的婚事再等一等也说得过去。当初你祖父情况不好的时候,你三姐未及笄,有意联姻的人家都在观望,得知我们府不分家随长房服孝的消息,人家马上转头找别家去了,现在年龄合适的男子哪个不是有婚约在身,你说你二婶急不急?”
“这事我们着急也没用啊,爹爹和叔叔们决定不分家的时候,可没跟我们商量过。”
大夫人叹口气,伸手戳儿子的脑门,“我警告你啊,你以后娶了媳妇,可绝对不能学你二叔和三叔的毛病,弄得家宅不安,看我不怂恿你媳妇收拾你。”
“娘!我未来媳妇还没有影儿的事呢,能不要就先定我的罪么!”顾昀躲闪着母亲的手,找了个空跳起来就要溜,“娘,我先去东厨房等大夫过来,省得他们啰嗦不配合。”
大夫人话没说够,就见儿子屁股后面着了火似的跑了。
“嘿,这小子,跟他讲点正事就坐不住,我还没问他喜欢怎样的女孩子呢。”
“少爷正是害羞的年纪呢,等他再年长几岁,不用夫人催,他自己就会着急的。”庞妈妈含笑道。
大夫人被庞妈妈逗笑,可过了一会儿后又忧心中午老太君的饭食怎么办,温谷山因健康问题被暂时停职的话,是一定要告知老太君一声的,要为她重新安排一个专厨。
庞妈妈则不太担心这事,没了温谷山,还有管事和一等厨子厨娘,替补的人手成群,不过她也有正事要办,向大夫人告退后就赶往与己诚堂相连的二门上,等着与街上请来的大夫碰头好一块去东厨房。
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“最近温谷山连续跌了几次面子,差事也不利索,写个菜单都比你慢,老爷夫人已经有了一些心思,但他毕竟没犯大错,而且明年就是管事升总管的升等比试,有可能会留他到那个时候。比试失败,丢掉总管职事,是个很好的理由。”
“婢子明白,老爷夫人毕竟不能拿温谷山与人通奸的罪名来撤换他,传开来只会损害当家主母的口碑和威严,但既然想撤换他,理由总是找得到的。”
“说得这么轻松,你倒是给一个?让我见识一下你有多会算计?”
“三少爷,您知道温谷山是多年老烟枪吗?他有一根上等木质的长烟杆,每日烟不离手,抽的也是一等烟叶。他每月月例有多少?”
“你是暗示他抽烟的钱?”
“温谷山有家室的,每月要拿钱养家,他手上剩的不知道够不够他抽烟,最近几个月他又老是被扣月例,他抽烟的钱到底哪来的?家里给的?”
“他当然会说是家里给的,库房才整治不久,出孝宴又临近了,不宜在这时候让府里人心不稳,要想撤换他必须得有无可辩驳的正当理由。”
“三少爷,您不抽烟,大老爷和大夫人也不抽烟,所以您没抓住婢子真正的暗示。”
“嘿!你一句话居然有明示和暗示?快说!”
“温谷山是多年老烟枪,这句话就意味着他有很严zhòng的烟鬼症状,这会造成他味觉和嗅觉的迟钝和退化,他早就失去了做厨子的资格,只要凑近他就能闻到他身上的烟叶味,而不是油烟味。”
“他抽烟居然是缺点?”
“是大缺点,不说他嗅觉和味觉的问题,他的肺也不好,喉咙里天天有痰,有严zhòng口臭,他一说话别人要屏住呼吸的。”
“行了!别说了!太恶心了!”
“三少爷,这是个好理由吧?”
“你怎么不早说!他专门侍候老太君!多恶心人啊!”顾昀抓狂地嗷嗷叫。
“三少爷,我们这还是第一次谈起要撤换温谷山的话题。”
“你是想说因为我没问过所以你也不提?你还有理了?!”
“三少爷,您先别发火了,赶紧去禀明大夫人,给温谷山停职戒烟,至于老太君的每日饭食,就交给婢子负责吧?”白蔻露出甜美的微笑,“能给老太君做饭是婢子的荣幸。”
“胡扯了半天,这才是你真正的重点!”
顾昀突然大彻大悟过来,指着白蔻的鼻子,心头陡然产生一种不知不觉又被她算计了一回的感觉。
“三少爷,婢子句句实话,才没有胡扯,温谷山真的有烟鬼症状,他也真的收了梦梅做外室,他俩天天在东厨房恩恩爱爱呢,该三等厨们干活的时间,梦梅却能和温谷山留在茶水房里,等大家都忙完了才出来。”
“你给我等着,等我回来再找你算账。”
顾昀拔腿就往花园角门冲去,白蔻又在地上坐了一会儿,才在美轮她们的搀扶下站起来,回房拿衣服洗头洗澡,并且她们告sù白蔻,在她先前去习武的时候,三少爷就已经派人去东厨房替她请假了。
大夫人从儿子嘴里得知这么一条恶心死人的消息,也跟活吞了苍蝇似的一阵阵地反胃,庞妈妈想到一主意,见时间来得及赶紧上前说话。
“夫人,我们赶紧去街上请个大夫来,就说为了出孝宴的干干净净,要确保东厨房每个人都身体康健,但凡发现身上不好的都揪出来暂时停职,几时养好了病几时回来。”
大夫人同意了,庞妈妈亲自派人去办,一定要赶在东厨房开始做饭前把这事处理了,绝不能再让温谷山染指老太君的饮食,其他的管事和厨子们有没有病也要查清楚。
“你怎么会和白蔻聊到这个?”
“这不是想给娘亲分忧,找个正当理由撤换温谷山嘛。”顾昀挨着母亲撒娇,“扯了一堆废话,发现还是健康问题最好下手。我们一直不知道是因为他在我们面前说话都隔着几步远,只有厨房的那些人才知道他身上的毛病。”
顾昀的舌头拐了弯,到底没将白蔻贡献给母亲,尤其是昨晚上她打自己一拳的事一个字都没吐露。
“他想必知道自己身上不好,以前他往老太君跟前跑得还挺勤的,做了什么新菜都是亲自送过去,这样说来,他还真是很久没有主动去荣恩堂了。”
“长年累月的抽烟损害了他的嗅觉和味觉,做不出新菜了,自然没有理由在主子面前露脸。”顾昀冷笑了一下,“健康原因,真是无懈可击的理由。”
“看,这就是多跟下人聊天的好处,很多事情她们知道,你不知道,她们随便说点什么对你就可能是个灵光一闪的主意。尤其你身边贴身使唤的,多派她们四处走动,她们就是你了解府中大小事的耳目,不然你对下面一无所知,奸滑的刁奴就敢欺瞒主子。”
“儿晓得,儿以后一定好好使唤她们。”
“你已经是成丁的年纪了,所以为娘不再过分管你,让你自己管理文菱院,以后你娶了妻子,她初来乍到不懂事,你要负责引领她熟悉家中生活执掌家务,她有什么问题必然首先问你,你若是个甩手掌柜,一问三不知,你叫人怎么尊重你?为娘都得羞愧死。”
“好了,好了,娘,这都以后的事,不用现在就念叨。”
“还以后?等摆完了出孝宴,你大哥和你三姐就得一个娶一个嫁,你二婶这几年都急疯了,家里表面上虽然一团和气,其实我知道她有点埋怨当初你祖父出殡后为什么没有立时分家。你是世孙另算,其他孙子服孝一年,孙女服孝五个月,若是那时分了家,你大哥和三姐除服后,就能在新家操办喜事,最起码不耽误你三姐出阁,她今年都十八岁了。”
“那也没办法,不分家是当初讲好的,二婶有埋怨也该去找二叔。”
“你分明知道你二叔不理会这个,他更看重住在国公府的好处,何况只要住在这里,娶媳妇和嫁女儿,都能从正大门进出,别人讲起来也是给他脸上增光。说起来,我也想早点分家,听下人喊你一声大少爷我心里也跟着舒爽,明明是我长房嫡长子,却只能被人喊三少爷,我还不高兴呢。”
“娘,娘,您别这样,我们就当同情三姐,好不好?别拿这无谓的家务事烦心。”
“不是我要烦,是事实就在这里容不得装瞎子。你大哥才二十出头,明年要参加春闱,他的婚事再等一等也说得过去。当初你祖父情况不好的时候,你三姐未及笄,有意联姻的人家都在观望,得知我们府不分家随长房服孝的消息,人家马上转头找别家去了,现在年龄合适的男子哪个不是有婚约在身,你说你二婶急不急?”
“这事我们着急也没用啊,爹爹和叔叔们决定不分家的时候,可没跟我们商量过。”
大夫人叹口气,伸手戳儿子的脑门,“我警告你啊,你以后娶了媳妇,可绝对不能学你二叔和三叔的毛病,弄得家宅不安,看我不怂恿你媳妇收拾你。”
“娘!我未来媳妇还没有影儿的事呢,能不要就先定我的罪么!”顾昀躲闪着母亲的手,找了个空跳起来就要溜,“娘,我先去东厨房等大夫过来,省得他们啰嗦不配合。”
大夫人话没说够,就见儿子屁股后面着了火似的跑了。
“嘿,这小子,跟他讲点正事就坐不住,我还没问他喜欢怎样的女孩子呢。”
“少爷正是害羞的年纪呢,等他再年长几岁,不用夫人催,他自己就会着急的。”庞妈妈含笑道。
大夫人被庞妈妈逗笑,可过了一会儿后又忧心中午老太君的饭食怎么办,温谷山因健康问题被暂时停职的话,是一定要告知老太君一声的,要为她重新安排一个专厨。
庞妈妈则不太担心这事,没了温谷山,还有管事和一等厨子厨娘,替补的人手成群,不过她也有正事要办,向大夫人告退后就赶往与己诚堂相连的二门上,等着与街上请来的大夫碰头好一块去东厨房。
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