第两百零七章 煮饭(85均定加更)
整个三月份和四月份,农场就像是一个工地一样,到处都是尘土飞扬的,不过忙有忙的好处,那就是一不留神,时间就没了。
林全随手抓住了一个丹尼丝做的三明治,咬在嘴里面,披着外套正要往袖筒子里面穿。
“这么早?要去哪儿?”
丹尼丝系着围裙,从厨房里面走了出来,手里面还拿着平底锅。
本以为左向阳他们来了之后,自己这边应该是不用做早餐了,但是事情好像并不是那么回事。
刚开始的时候,在他那边吃早餐倒也没啥,馒头包子花卷小笼包热干面宽粉……,这些都还好,但是吃了两个月之后,林全就吃不下去了,也不知道是吃腻了,还是左向阳的手艺下降,做的味道越难吃了,于是他开始回味起丹尼丝做的早餐,焦黄略硬的烤面包,偶尔焦糊可能还有一点咸的煎鸡蛋,半生不熟的蔬菜叶子放在新鲜出炉的面包片里面夹着,再蘸一点麻辣酱,那种味道简直是回味无穷。
“中午还是在家做饭好了,不过中午的时候用灶做饭吧!我回来煮饭!”
林全交代了一声,回头就走了。
丹尼丝疑惑的看了一眼她们厨房里面的土灶,这个东西是林全之前要人修的,说是以后要是没煤气或者是没电了,可以使用这个东西烧火做饭。
这种土灶是中国古代独有的,欧洲古代有灶吗?答案是否定的!
相信很多看过欧洲中世纪甚至是近现代的影视作品的人就可以发现,欧洲人做饭一般都是支起一个锅,煮东西吃。
这些平民小户人家做饭的方式,而至于贵族,他们有焗炉,但是焗炉的建造费庞大,除了大户人家有自己的焗炉外,不少中世纪公社都会有公用焗炉,以制造面包。当时也有一种轻便焗炉,只要放入食物,再用煤烧,就可以焗制食物,这类工具也会用在小贩车上,用来制作焗批出售。此外,不少肉食会直接用火烹调,一直至18世纪,欧洲才出现炉灶。
所以这种土灶丹尼丝不太会用,虽然见过林全使用了一两次,但是因为之前烟囱上面不太通风,所以土灶里面一点着了火,烧的火柴冒出来的烟就排不出去,结果熏得大家连连呛咳,眼泪都流出来了,简直狼狈不堪!
不过林全之后又找人过来修理了一番,将上面的排风口重新处理了一番,然后又试了一番,这下子排风的问题送算是结局了,但是用这个灶做饭的话,一个人会有些麻烦,又要烧火,又要炒菜,关键是这边缺少劈柴,都是一些小枝丫,很快就烧完了,做饭要忙的团团转。
而丹尼丝不太会炒菜,你让她煮菜那还凑合,炒菜就不太行了,欧美那边都不兴炒菜的,他们的什么蔬菜沙拉,这是什么鬼东西?居然还有人去吹嘘!
之所以中国的美食在世界上这么受到欢迎,主要的原因还是其他的国家的餐饮文化实在是太匮乏了,欧美的菜绝大部分都是煮的,味道可以想象,大家在这一领域根本不是一个数量级的对手,外国的美食一个手指头就能数的过来,而中国的菜有好几千种,煎的蒸的煮的炒的炸的闷的烤的……应有尽有,这就是一个传承了五千年文化的文明古国才会具有的底蕴,饮食文化,其实也是软实力的一种!
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林全随手抓住了一个丹尼丝做的三明治,咬在嘴里面,披着外套正要往袖筒子里面穿。
“这么早?要去哪儿?”
丹尼丝系着围裙,从厨房里面走了出来,手里面还拿着平底锅。
本以为左向阳他们来了之后,自己这边应该是不用做早餐了,但是事情好像并不是那么回事。
刚开始的时候,在他那边吃早餐倒也没啥,馒头包子花卷小笼包热干面宽粉……,这些都还好,但是吃了两个月之后,林全就吃不下去了,也不知道是吃腻了,还是左向阳的手艺下降,做的味道越难吃了,于是他开始回味起丹尼丝做的早餐,焦黄略硬的烤面包,偶尔焦糊可能还有一点咸的煎鸡蛋,半生不熟的蔬菜叶子放在新鲜出炉的面包片里面夹着,再蘸一点麻辣酱,那种味道简直是回味无穷。
“中午还是在家做饭好了,不过中午的时候用灶做饭吧!我回来煮饭!”
林全交代了一声,回头就走了。
丹尼丝疑惑的看了一眼她们厨房里面的土灶,这个东西是林全之前要人修的,说是以后要是没煤气或者是没电了,可以使用这个东西烧火做饭。
这种土灶是中国古代独有的,欧洲古代有灶吗?答案是否定的!
相信很多看过欧洲中世纪甚至是近现代的影视作品的人就可以发现,欧洲人做饭一般都是支起一个锅,煮东西吃。
这些平民小户人家做饭的方式,而至于贵族,他们有焗炉,但是焗炉的建造费庞大,除了大户人家有自己的焗炉外,不少中世纪公社都会有公用焗炉,以制造面包。当时也有一种轻便焗炉,只要放入食物,再用煤烧,就可以焗制食物,这类工具也会用在小贩车上,用来制作焗批出售。此外,不少肉食会直接用火烹调,一直至18世纪,欧洲才出现炉灶。
所以这种土灶丹尼丝不太会用,虽然见过林全使用了一两次,但是因为之前烟囱上面不太通风,所以土灶里面一点着了火,烧的火柴冒出来的烟就排不出去,结果熏得大家连连呛咳,眼泪都流出来了,简直狼狈不堪!
不过林全之后又找人过来修理了一番,将上面的排风口重新处理了一番,然后又试了一番,这下子排风的问题送算是结局了,但是用这个灶做饭的话,一个人会有些麻烦,又要烧火,又要炒菜,关键是这边缺少劈柴,都是一些小枝丫,很快就烧完了,做饭要忙的团团转。
而丹尼丝不太会炒菜,你让她煮菜那还凑合,炒菜就不太行了,欧美那边都不兴炒菜的,他们的什么蔬菜沙拉,这是什么鬼东西?居然还有人去吹嘘!
之所以中国的美食在世界上这么受到欢迎,主要的原因还是其他的国家的餐饮文化实在是太匮乏了,欧美的菜绝大部分都是煮的,味道可以想象,大家在这一领域根本不是一个数量级的对手,外国的美食一个手指头就能数的过来,而中国的菜有好几千种,煎的蒸的煮的炒的炸的闷的烤的……应有尽有,这就是一个传承了五千年文化的文明古国才会具有的底蕴,饮食文化,其实也是软实力的一种!
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