第21章 大英雄
姜老太牵着贝贝往家走,等到了家,先将门反锁,先宰兔子。
姜老太指使贝贝:“进屋帮奶拿个干净的毛巾。”
贝贝乖乖跑屋里拿毛巾,等她出来时,兔子已经被杀了,兔血也放到了搪瓷碗里。
姜老太笑:“上次的兔子毛做围巾,这次的给你做双手套。”动作熟练的剥掉了兔子皮后开膛破肚取出兔子内脏洗干净,她动作熟练,一会儿就处理干净了。
她端着木盆进灶屋,将兔子放在案板上,一分为二切成两半,撒上盐巴抓匀,又去自留地里拔了几根香葱切成段洒在兔子肉上腌着,“这兔子大,咱们中午吃烤兔子,晚上吃麻辣兔肉。”
贝贝:“不给大伯家半只吗?”
姜老太笑:“前儿个给了野鸡,咱也不能顿顿给。”天天不是捡野鸡,就是捡兔子,传出去了还能得了?“等会儿烤些口蘑,淋上兔油烤,能馋哭隔壁小孩儿。”
贝贝:“咱家可没有隔壁小孩儿。”
她家宅子左右五十米都没有人家,前后都是河。
姜老太从灶屋屋顶上拿了昨天晾晒的口蘑,想了想又抓了一把木耳,放水里泡开。
晒了一天,已经半干了。
贝贝看着姜老太忙前忙后,等灶上升了火,姜老太开始烤兔子,她将灶屋门关紧,“贝贝去院子里玩吧,灶屋热。”
贝贝:“我不怕热,我想看。”
姜老太烤着兔子,等口蘑泡开了,又将口蘑也穿在木签子上烤。
不过是一会儿,就闻到了烤肉香,贝贝坐在旁边看,小脸热的都是汗。
口蘑烤的快,最后撒上了盐、花椒粉和辣椒粉,姜老太将口蘑递给贝贝:“别烫着了。”
贝贝呼呼的吹凉口蘑,咬了一小口,被烫的斯哈斯哈的,她眯着眼享受:“太好吃了!”
她举着烤口蘑让姜老太吃,姜老太弯腰吃了一个,确实香!“剩下的你吃吧,吃了把木签子给我,我把剩下的也烤了。”
姜老太又将泡发的木耳用热水焯了以后,拔了两根小葱一起凉拌,一口烤肉,配上一筷子的凉拌木耳,那日子真是塞过活神仙了。
贝贝和林老太欢欢喜喜的吃着烤口蘑,姜老头的事情就不顺利了,公社里,大队长愁的焦头烂额,嘴巴里虚了一嘴的水泡,眼底下也是淤青。
这要是不下雨又没水,庄稼可就瞎搭了,他这几天天天的往县里跑去找领导,这一茬的粮食没有了,可怎么办啊?他们年年交公粮,如今没有粮了,领导不能眼瞅着社员们饿死吧。
但整个县都不下雨,几个隔壁村的大队长也都往县里跑,一起坐在办公室里唉声叹气,领导都躲着他们不愿意见。
大队长姜为民端着引着‘为人民服务’的搪瓷缸子喝水,看到姜老头进来,赶紧站起来:“叔,您来了?赶紧坐。瞧这脸上是咋弄的?”
姜老头坐在椅子上,“还不是干旱闹得,你说让咱们找水源,可我在这山上呆了一辈子,除了后山腰的湖,哪里还有水啊。这没有水,庄稼就要干死了。我愁的是夜里睡不着。”
姜为民也是叹气,“谁说不是呢。办法总比困难多,总有办法的。□□都没有饿死咱们,眼下的这一关,一定能熬过去。”
姜老头继续说:“我寻思着,村里的地都干的裂纹了,野草都要汗死了。但山上的地也不干啊,野菜野草都长得特别汪。当初□□的时候,那干旱的呀,可山上愣是野菜不断,养活了咱们这些守着大山的人。为民,你觉得这是为啥?”
姜为民皱眉:“叔,你想说啥?”
姜老头:“山上不缺水啊。那山上肯定有暗河!我今儿个绕着山脚下转了一圈,还真发现了点不同,我这伤就是这么来的。”
姜为民也是愁的没办法,再加上姜老头平时也是个实在人,便跟着姜老头去了山脚下,跟着钻了一次荆棘丛,姜老头指着石头缝里的一棵小孩手腕粗细的酸枣树道:“这就是证据!在这旁边挖下去,里头肯定有暗河。”
姜为民看着小枣树,又看看姜老头,“这是暗河的证据???叔,这里看着是不一样,树也长得茂盛,石头缝里还能长小树。但你要说里面有暗河,我也不信啊,你去咱村说说,也没人信啊!”他找了快石片,往旁边的土堆挖了挖,砂石土,难挖。
姜老头:“……怎么就不信了,没有暗河,这树能长得这么好?你看这土,一点也不干。”
姜为民指着远处,“那边土也不干啊,要把这山挖一遍,那不累死了?咱先回去,这事情再商量商量。”
姜老头:“还商量什么啊!就在这旁边挖,不出五米,肯定有暗河!”
姜为民苦笑,他指着自己嘴角的水泡,“我这些天都在想办法,县里总不能看着咱们饿死,总有办法的。您别急魔怔了,身体最重要,走,咱们先回村。吃了饭,您睡一觉,晚上歇半天,下午不用去上工了。”
姜老头:“!!!我不魔怔,我说的都是真的!里面真有暗河。”
姜为民扶着姜老头:“走,我送您回去,我答应您,我一定想办法,到时候争取县里救济粮。”
姜老头不停的解释着,试图说服大队长,最后气的直接甩开姜为民,跑会计家跟姜泰说这件事情,姜泰头都大了,“叔,你下午休息半天,不扣你工分。”
姜泰的老娘在旁边摘菜,“姜老头,你就别折腾了,姜泰在山上跑了一上午,才到家歇歇脚。”
姜老头气的要吐血:“我折腾?我找到了暗河,你们说我折腾?”一甩手,走了,“你们不挖,我自己去挖,累死我,我也要挖出暗河来。”
大队长姜为民按了按头,跟了上去,要将姜老头送回家,姜老头想到了自己家里可是要吃兔子肉的,哪能让他跟过来啊,便说道:“你不信我,就别跟着我。要是跟着我,就在我家吃了晌饭,咱们拎着铁锨锄头去挖沟,有你带头,我看村里人谁敢不去。”
姜为民:“……叔慢走。”
姜老头哼了一声,走了,姜为民没有再跟着。
等姜老头到了家,也是一肚子的气,门被反锁着,他知道,肯定是做好吃的!
他敲了几声,门就开了,贝贝仰着小脸出来开门,“爷。”
姜老头抱起贝贝:“那些人要是知道贝贝的本事,哪还有不信的道理!”不过他想想也知道自己那话想让别人相信挺难的,怎么办才好啊。
等到了灶屋,烤兔子和口蘑已经烤好了,还有一半凉拌木耳,姜老太撕下来一根兔子腿,放在小碗里给贝贝端着:“去堂屋吃。”又将剩下的烤兔子肉切下来小半,“咱们先吃,等之淮之遇回来了,我再给他们烤烤。”
三个人坐在一起吃饭,贝贝啃着烤兔子腿,小脸上吃的全是油,又吃了两个烤口蘑,再吃些爽口的木耳。
姜老太两人也高兴,水源也找到了,只要能挖开,粮食也有救了,姜老头道:“就算是没人相信,咱们和海荣带着几个孩子也要把暗河挖出来。”他吃了一口肉,“这日子,塞过活神仙啊。”
这个时候,姜之淮两兄弟回来了。
他们并没有碰到什么好东西,跑的挺远的,都到了湖边了,期间碰到了一颗枣子树,可惜枣子还很生呢,味道青涩没法吃。在回来的时候,姜富强发现了一小片的菌菇,他想自己偷偷的摘,说自己要尿尿,姜之遇看他眉飞色舞的样子,偷偷的跟着他,发现是菌菇后,赶紧喊着大家一起去摘。
气的姜富强想跟他拼命。
姜之遇和姜之淮也趁机摘了十来个菌菇呢。
两兄弟一到家,便味道了熟悉的烤肉味道!两人赶紧跑堂屋里,姜之遇:“奶,烤的什么?这么香?”
原本以为今天要吃炖泥鳅呢!
姜老太笑:“烤兔子!”
姜之遇:“!!!贝贝又发现了兔子窝?”
将老头开始讲他是如何发现兔子窝并将兔子抓住的,引得姜之遇直呼自己竟然没在,姜老太去厨房将剩下的烤肉片下来,还热乎着呢。
姜之淮两人坐桌前先吃着剩下的烤肉,姜之遇:“香!真香!那这么说,你们不光抓了兔子,还找到了水源啊!收获太大了!我们今天转了大半天,都跑到湖边了,也就摘了十来个蘑菇和一篮子的野菜。还是贝贝厉害!”又讲了蘑菇是怎么来的。
姜老头:“那姜富强还不得被气死啊?”
姜之遇:“哈哈哈,他气得脸都黑了。”他一边说一边夹了一块兔子肉,“饿死了!”
姜之淮:“暗河容易挖开吗?准备怎么办?”他看向姜老头。
姜老头:“要往里面挖五米深,难度不小。”他叹了一口气:“我去公社找了大队长和会计,没人相信我,还觉得我魔怔了。”
姜之遇扑哧笑了:“爷,你说山脚下有暗河,大家肯定不信啊。你就说梦到我爹了,我爹说那里又暗河。”
姜老头无语:“这个时候搞封建迷信,你想给我送进去啊。”他道:“咱们下午下了工就去挖,不过五米,咱们一大家子干得动!”
姜之淮:“人多挖大点,人少挖小点,只要出了水,庄稼苗就有救了。”
姜之遇:“咱们一起当找到水源的大英雄!”
贝贝鼓掌:“大英雄!”
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姜老太指使贝贝:“进屋帮奶拿个干净的毛巾。”
贝贝乖乖跑屋里拿毛巾,等她出来时,兔子已经被杀了,兔血也放到了搪瓷碗里。
姜老太笑:“上次的兔子毛做围巾,这次的给你做双手套。”动作熟练的剥掉了兔子皮后开膛破肚取出兔子内脏洗干净,她动作熟练,一会儿就处理干净了。
她端着木盆进灶屋,将兔子放在案板上,一分为二切成两半,撒上盐巴抓匀,又去自留地里拔了几根香葱切成段洒在兔子肉上腌着,“这兔子大,咱们中午吃烤兔子,晚上吃麻辣兔肉。”
贝贝:“不给大伯家半只吗?”
姜老太笑:“前儿个给了野鸡,咱也不能顿顿给。”天天不是捡野鸡,就是捡兔子,传出去了还能得了?“等会儿烤些口蘑,淋上兔油烤,能馋哭隔壁小孩儿。”
贝贝:“咱家可没有隔壁小孩儿。”
她家宅子左右五十米都没有人家,前后都是河。
姜老太从灶屋屋顶上拿了昨天晾晒的口蘑,想了想又抓了一把木耳,放水里泡开。
晒了一天,已经半干了。
贝贝看着姜老太忙前忙后,等灶上升了火,姜老太开始烤兔子,她将灶屋门关紧,“贝贝去院子里玩吧,灶屋热。”
贝贝:“我不怕热,我想看。”
姜老太烤着兔子,等口蘑泡开了,又将口蘑也穿在木签子上烤。
不过是一会儿,就闻到了烤肉香,贝贝坐在旁边看,小脸热的都是汗。
口蘑烤的快,最后撒上了盐、花椒粉和辣椒粉,姜老太将口蘑递给贝贝:“别烫着了。”
贝贝呼呼的吹凉口蘑,咬了一小口,被烫的斯哈斯哈的,她眯着眼享受:“太好吃了!”
她举着烤口蘑让姜老太吃,姜老太弯腰吃了一个,确实香!“剩下的你吃吧,吃了把木签子给我,我把剩下的也烤了。”
姜老太又将泡发的木耳用热水焯了以后,拔了两根小葱一起凉拌,一口烤肉,配上一筷子的凉拌木耳,那日子真是塞过活神仙了。
贝贝和林老太欢欢喜喜的吃着烤口蘑,姜老头的事情就不顺利了,公社里,大队长愁的焦头烂额,嘴巴里虚了一嘴的水泡,眼底下也是淤青。
这要是不下雨又没水,庄稼可就瞎搭了,他这几天天天的往县里跑去找领导,这一茬的粮食没有了,可怎么办啊?他们年年交公粮,如今没有粮了,领导不能眼瞅着社员们饿死吧。
但整个县都不下雨,几个隔壁村的大队长也都往县里跑,一起坐在办公室里唉声叹气,领导都躲着他们不愿意见。
大队长姜为民端着引着‘为人民服务’的搪瓷缸子喝水,看到姜老头进来,赶紧站起来:“叔,您来了?赶紧坐。瞧这脸上是咋弄的?”
姜老头坐在椅子上,“还不是干旱闹得,你说让咱们找水源,可我在这山上呆了一辈子,除了后山腰的湖,哪里还有水啊。这没有水,庄稼就要干死了。我愁的是夜里睡不着。”
姜为民也是叹气,“谁说不是呢。办法总比困难多,总有办法的。□□都没有饿死咱们,眼下的这一关,一定能熬过去。”
姜老头继续说:“我寻思着,村里的地都干的裂纹了,野草都要汗死了。但山上的地也不干啊,野菜野草都长得特别汪。当初□□的时候,那干旱的呀,可山上愣是野菜不断,养活了咱们这些守着大山的人。为民,你觉得这是为啥?”
姜为民皱眉:“叔,你想说啥?”
姜老头:“山上不缺水啊。那山上肯定有暗河!我今儿个绕着山脚下转了一圈,还真发现了点不同,我这伤就是这么来的。”
姜为民也是愁的没办法,再加上姜老头平时也是个实在人,便跟着姜老头去了山脚下,跟着钻了一次荆棘丛,姜老头指着石头缝里的一棵小孩手腕粗细的酸枣树道:“这就是证据!在这旁边挖下去,里头肯定有暗河。”
姜为民看着小枣树,又看看姜老头,“这是暗河的证据???叔,这里看着是不一样,树也长得茂盛,石头缝里还能长小树。但你要说里面有暗河,我也不信啊,你去咱村说说,也没人信啊!”他找了快石片,往旁边的土堆挖了挖,砂石土,难挖。
姜老头:“……怎么就不信了,没有暗河,这树能长得这么好?你看这土,一点也不干。”
姜为民指着远处,“那边土也不干啊,要把这山挖一遍,那不累死了?咱先回去,这事情再商量商量。”
姜老头:“还商量什么啊!就在这旁边挖,不出五米,肯定有暗河!”
姜为民苦笑,他指着自己嘴角的水泡,“我这些天都在想办法,县里总不能看着咱们饿死,总有办法的。您别急魔怔了,身体最重要,走,咱们先回村。吃了饭,您睡一觉,晚上歇半天,下午不用去上工了。”
姜老头:“!!!我不魔怔,我说的都是真的!里面真有暗河。”
姜为民扶着姜老头:“走,我送您回去,我答应您,我一定想办法,到时候争取县里救济粮。”
姜老头不停的解释着,试图说服大队长,最后气的直接甩开姜为民,跑会计家跟姜泰说这件事情,姜泰头都大了,“叔,你下午休息半天,不扣你工分。”
姜泰的老娘在旁边摘菜,“姜老头,你就别折腾了,姜泰在山上跑了一上午,才到家歇歇脚。”
姜老头气的要吐血:“我折腾?我找到了暗河,你们说我折腾?”一甩手,走了,“你们不挖,我自己去挖,累死我,我也要挖出暗河来。”
大队长姜为民按了按头,跟了上去,要将姜老头送回家,姜老头想到了自己家里可是要吃兔子肉的,哪能让他跟过来啊,便说道:“你不信我,就别跟着我。要是跟着我,就在我家吃了晌饭,咱们拎着铁锨锄头去挖沟,有你带头,我看村里人谁敢不去。”
姜为民:“……叔慢走。”
姜老头哼了一声,走了,姜为民没有再跟着。
等姜老头到了家,也是一肚子的气,门被反锁着,他知道,肯定是做好吃的!
他敲了几声,门就开了,贝贝仰着小脸出来开门,“爷。”
姜老头抱起贝贝:“那些人要是知道贝贝的本事,哪还有不信的道理!”不过他想想也知道自己那话想让别人相信挺难的,怎么办才好啊。
等到了灶屋,烤兔子和口蘑已经烤好了,还有一半凉拌木耳,姜老太撕下来一根兔子腿,放在小碗里给贝贝端着:“去堂屋吃。”又将剩下的烤兔子肉切下来小半,“咱们先吃,等之淮之遇回来了,我再给他们烤烤。”
三个人坐在一起吃饭,贝贝啃着烤兔子腿,小脸上吃的全是油,又吃了两个烤口蘑,再吃些爽口的木耳。
姜老太两人也高兴,水源也找到了,只要能挖开,粮食也有救了,姜老头道:“就算是没人相信,咱们和海荣带着几个孩子也要把暗河挖出来。”他吃了一口肉,“这日子,塞过活神仙啊。”
这个时候,姜之淮两兄弟回来了。
他们并没有碰到什么好东西,跑的挺远的,都到了湖边了,期间碰到了一颗枣子树,可惜枣子还很生呢,味道青涩没法吃。在回来的时候,姜富强发现了一小片的菌菇,他想自己偷偷的摘,说自己要尿尿,姜之遇看他眉飞色舞的样子,偷偷的跟着他,发现是菌菇后,赶紧喊着大家一起去摘。
气的姜富强想跟他拼命。
姜之遇和姜之淮也趁机摘了十来个菌菇呢。
两兄弟一到家,便味道了熟悉的烤肉味道!两人赶紧跑堂屋里,姜之遇:“奶,烤的什么?这么香?”
原本以为今天要吃炖泥鳅呢!
姜老太笑:“烤兔子!”
姜之遇:“!!!贝贝又发现了兔子窝?”
将老头开始讲他是如何发现兔子窝并将兔子抓住的,引得姜之遇直呼自己竟然没在,姜老太去厨房将剩下的烤肉片下来,还热乎着呢。
姜之淮两人坐桌前先吃着剩下的烤肉,姜之遇:“香!真香!那这么说,你们不光抓了兔子,还找到了水源啊!收获太大了!我们今天转了大半天,都跑到湖边了,也就摘了十来个蘑菇和一篮子的野菜。还是贝贝厉害!”又讲了蘑菇是怎么来的。
姜老头:“那姜富强还不得被气死啊?”
姜之遇:“哈哈哈,他气得脸都黑了。”他一边说一边夹了一块兔子肉,“饿死了!”
姜之淮:“暗河容易挖开吗?准备怎么办?”他看向姜老头。
姜老头:“要往里面挖五米深,难度不小。”他叹了一口气:“我去公社找了大队长和会计,没人相信我,还觉得我魔怔了。”
姜之遇扑哧笑了:“爷,你说山脚下有暗河,大家肯定不信啊。你就说梦到我爹了,我爹说那里又暗河。”
姜老头无语:“这个时候搞封建迷信,你想给我送进去啊。”他道:“咱们下午下了工就去挖,不过五米,咱们一大家子干得动!”
姜之淮:“人多挖大点,人少挖小点,只要出了水,庄稼苗就有救了。”
姜之遇:“咱们一起当找到水源的大英雄!”
贝贝鼓掌:“大英雄!”
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