第314章 您要是不行咱就换一家合作咧!
第314章您要是不行咱就换一家合作咧!
有时候员工太过高效也是一种烦恼。
譬如,徐安前一天想要看直播视频转化数据,唐雯一大早便整理好并进行汇报了;徐安刚通过陆胜男开设分店的要求,现在徐安便在前往汇源商场的路上了。
实际上,两个开设在乡镇的分店也已经挑选好了的地址,不过徐安将这两个店铺全权交给陆胜男负责了,只有商场这个店铺需要亲自跑一趟看看。
原因有两个,其中一个原因是,汇源商场这个店铺不仅仅是售卖徐氏卤味的店铺,它还兼具着徐氏快餐盒饭中转站的功能。
是的,这是设立在海市图书馆、红砖创意园和银星大厦写字楼这三个中转站外的第四个中转站,也就是说,徐氏快餐的经营范围又扩大了一圈。
商铺的选址并没有在汇源商场里面,而是在商场外卖的小吃街上。
正值中午时分,即便是上班时间,前来小吃街瞎逛的人可不少,一路走去大部分店铺中都坐满了人,不少行人手中拿着一杯饮料,拎着各式各样的小吃
“这条街道的人流量还挺高的啊!”徐安看着络绎不绝的行人感慨了一句。
“汇源商场背靠三个社区,周边还有两栋写字楼和一个创意园,小学三间,中学两间,高中大学各一间,工作日人流量一万三千人,节假日人流量高峰值能达到四万人.”
陆胜男非常专业将一连串数据道出,还贴心地附上了店铺开业后的数据预测。
“.根据模型分析,该店铺建成开业后,日均可以销售八百斤卤味以及一千七百份盒饭,三天的盈利便能覆盖整个店面房租、水电以及人工等支出”
说话间,两人便来到了店铺的目标选址前,店面总宽度两米五,店门上方挂着簇新的招牌,招牌上写着‘QQ奶茶’四个字,显而易见,这是一家刚开业不久就倒闭了的奶茶店。
站在门口等待的中介看到徐安两人过来,立马掏出钥匙打开了店门邀请两人进去参观。
中介本还想给两人再次介绍一遍店铺,但刚开口就被陆胜男给制止了,随后非常有眼色地不再打扰,站在店门外静候两人参观完毕商讨签约事宜。
虽然店铺的宽度不宽,但长度却有八米之长,店面的后面还有一个后门,推开门便能看到外面的大马路,三角形的位置恰巧可以停下一辆小货车,不管是搬运卤味还是盒饭都十分的便捷。
见徐安脸上露出满意之色,陆胜男将房子的租金、水电计算模式和预计的装修费用等等一并说出,共计六万元,比之前预计的要多出了六千块。
“可以,这三个店铺的装修、人员招聘以及宣传等等事宜就交给你来安排了。”徐安看罢对此没有任何的意见,直接点头同意了。
在拜访之前,陆胜男就提前交待中介准备好相关的资料,得到徐安的同意后,三个店铺的租赁合同一并签约了下来。
查看分店的店铺选址并不是今天出门的主要目的,今日出门的主要目的是与营养膳食师李晋元的会面!
是的,就是参观信阳商厨科技有限公司的工厂时,身后那桌子人讨论的营养膳食师——李晋元。
尽管徐安并不认识这人,但六人定律从未出错,两个陌生人之间,可以通过六个人来建立联系。
当徐安将想要寻找李晋元的信息传递给陆胜男后,陆胜男便咨询了从事食品行业的朋友,这个朋友又找了同事,同事找了自己的朋友,这个朋友又找了一人,前前后后正好六人,徐安这边的委托便传达到了李晋元耳中,二者建立了联系。
抵达酒店包厢的时候,距离此次见面还有着整整四十分钟的时间,陆胜男便打开了随身携带的笔记本,顺带给徐安汇报其他工作的进度。
“.二十一个地级市可以连成四条不同的线,其中最长的一条需要运输十八个小时,最短的一条也要六个小时.长距离的运输得靠冷链运输用车,辅以真空包装,才能保证卤味的口味和品质”
“.这些是收集的相关冷链运输车的资料和报价.4.2米长的冷藏车额定载重是五吨,售价为十一万一辆.同时给二十一个地级市残联供应的话,前期需要购置四辆冷链冷藏车,加上各项手续费用,共计需要资金五十万”
“.因为组建车队的费用比较高昂,也可以考虑找相关的运输公司合作一吨货物两百公里的运输费用是两百块,二十个地级市总计运输费用是六千块一天.”
六千块一天.大半个月下来足够购买一辆冷链运输车了
虽然知道随着同一个地方的运输量变大,运输成本也会随之下降,但徐安更加想要属于自己店铺的冷链运输车。
看着陆胜男整理的冷链运输车资料的时候,脑海中那座由废弃造纸厂改建成的现代化工厂的空地上,停靠着的那一排排看不清样式的货车,瞬间便有了清晰的模样
最近这是怎么回事?
自从听红姨说有人藏匿在废弃造纸厂内干坏事之后,不管干嘛都会忍不住想到自己租赁下这座造纸厂后的画面.睡觉的时候梦到就算了,怎么现在听工作汇报的时候也会联想到
轻轻晃了晃脑袋,将注意力放到了陆胜男汇报的这份方案上。
确实,想要向外发展的话,运输和保存占据着重要的位置;在保质期有限、对温度有所要求的食品行业中,如何运输更是重中之重。
但是徐安最开始预设的冷链运输车这部分的经费是三十万,现在超出了整整二十万啊!怎么越算越感觉计划中的三百万贷款不太够呢?
要不,找汉南融资担保公司聊聊?
啪嗒——啪嗒啪嗒————
就在徐安思考要不要找融资担保公司帮忙贷款一笔大的时候,包厢外忽然传来了‘啪嗒’走路的声音,由远及近,似乎就是朝着自己所在的这个包厢走来。
门外走来的就是徐安今天出外勤的主要目标,营养膳食师,李晋元,以及他的小助理。
“李哥,你上次不是说不再跟制作零食类的公司厂家合作了嘛,怎么又答应这个徐氏餐饮的邀约?我可是查过了,他们旗下那个徐氏卤味就是偏向零食类的产品.”
“你既然查过了,那你有没有查到徐氏餐饮名下还有一家徐氏快餐呢?”
“查到了,但是那盒饭售价才八块钱一盒,这个价格用不着什么营养搭配吧!”
“用不用得着,听听人家老板怎么说不就知道了?”
话音落下的瞬间,两人便在服务员的带领下走到了203包厢前,随着包厢门的打开,李晋元看到坐在包厢里面的一男一女,眼中闪过一丝疑惑之色,这两人看起来年纪都不大,难道是徐氏餐饮的老板还没来?
想到这个可能性,李晋元脸上的笑容弱下去了三分,看来今天就跟助理说得一样,是白跑一趟了。
李晋元看到徐安二人的同时,徐安也看到李晋元二人,当即笑着迎上前去,热情地招呼道:“想必您就是李晋元李老师吧,久仰大名,这边请这边请!”
待李晋元落座之后,徐安拿起一本菜单递给李晋元,正准备开口让其点餐的时候,李晋元率先开口了。
“请问贵公司的老板大概什么时候到?”李晋元说罢看了一眼腕表,不好意思地说道:“一会四点还有个邀约,时间有点赶.”
咳咳————
徐安与陆胜男两人同时干咳了一声,相互对视了一眼之后,最终还是由陆胜男出来打圆场。
“李老师,实在不好意思,看到您实在是太高兴了,忘记自我介绍了,我是徐氏餐饮的总经理陆胜男”陆胜男先是介绍了自己的名字和职位随后,右手一划,将众人的视线引导到徐安身上之后,才再次开口道:“这位是徐氏餐饮的老板徐安。”
小助理还在呆愣的时候,李晋元已经反应过来,连忙接话道:“原来是我有眼不识泰山,徐老板和陆总都坐在这里了,我都没能认出来,我自罚一杯!自罚一杯!”
“李老师,咱都是年轻人,不兴酒桌上这一套.”徐安连忙起身制止了李晋元倒酒的动作。
开玩笑,昨晚因为喝酒睡了一晚摇椅,现在还腰酸背疼得很,这种感觉徐安实在是不想尝试第二次了。
见徐安是真心制止,而不是说什么场面话,李晋元也就顺坡下驴地放下了酒杯,笑道:“这个酒店开业的时候我来过一次,是被邀请来帮他们制定套餐菜式的,两位都是年轻人,现在这天气又热又干燥的,我推荐你们尝试这个润肺下火的套餐.”
李晋元本想打破这尴尬才给二人介绍起菜单来,但说着说着就上头了,一个菜接着一个菜地给介绍,直到一旁的助理用力地扯了一把他的胳膊才反应过来。
“不好意思,不好意思,看到菜单职业病就犯了”
“没事没事,听着很有意思,没想到这么小小的一道菜里面有着这么多的讲究啊!咱们算是,找对人了啊!”
徐安接过话头赞扬了李晋元两句后,顺口就说起今日邀请其前来的目的。
“李老师,这次托人邀请您前来主要是为了给我名下那徐氏餐饮制定合适的菜单的.”
“哦不知道徐老板您是想往什么方向修改菜单呢?”李晋元闻言正色道:“是想要营养均衡还是有什么特别的要求呢?”
“我这边接了个给中老年人供应午餐的活计,徐氏餐饮之前的膳食都是偏向重油重盐下饭类型的,对于中老年人来说不太合适,现在想要邀请李老师您根据不同年龄段人群的特性,调整合适的菜单”
徐安说罢似乎觉得自己说得还不够清晰明了,举例说道:“譬如,像幼儿园孩子适合什么样的饮食,小学初中的孩子又是需要什么样的饮食,还有高中、成年人以及中年人还有老年人等等,都做一个针对性的膳食调整。”
“嗯”李晋元本想一口应下,但想到进门前助理说的盒饭价格,犹豫了一下问道:“价格方面有什么要求嘛?”
“价格方面嘛,我们这边将各项常用的食材都给列了出来,李老师您看看能不能根据这些现有的食材进行搭配调整呢?”徐安的话音落下,陆胜男就从公文包中取出一份文件递给李晋元。
“我先看看.”
说罢,李晋元便接过文件便低头看了起来,手指在桌子上写写画画,嘴中还念念有词,一旁的小助理见状十分适时地拿出笔和纸递给李晋元。
随着一样样食材看下来,李晋元的脸色变得越来越古怪。
按照徐氏餐饮提供的这份食材清单来算的话,每份盒饭光是食材就得花上五六块,再减掉人工水电房租等等支出,一份盒饭岂不是只能赚个一块几毛的,这徐老板开店难不成就是为了做慈善的?
或者,名单上的这些食材,全都是
这让李晋元想到之前一个食品厂的无耻做法,找自己调整了配方最终又没有启用,宣传的时候倒是打着自己的名头喊得响亮,囿于合同上的条款,他又不能跳出来告诉大伙,这个食品厂根本没有采用自己的配方。
徐氏餐饮难不成也是打着这种念头?借自己的名头招摇撞骗?
咳咳————
李晋元脑子快速转动,最终想了个合适的理由,轻咳两声后开口说道:“按照这个单子上的食材制定菜单的话,问题不大,不过嘛我想要去店里看一看具体情况,不知道方不方便呢?”
“嗯”徐安点亮手机屏幕看了一眼时间:“徐氏快餐店下午两点就停止营业,现在已经三点十五分了,店铺不管是食材还是设备都已经收拾好了.而且李老师您一会四点不是还有事,这边过去起码得半小时的车程”
听着徐安说出的这么一连串的‘蹩脚’理由,李晋元更确定了徐安就是想借着自己名头招摇撞骗的想法,正当他想要找个理由脱身的时候,陆胜男将一块平板递到了李晋元身前。
“李老师,这个是咱们店铺的订餐网站,每天的采购、清洗、处理、烹饪以及打包过程都有进行录制,经过后期剪辑上传到网站中”
陆胜男手指轻点在标志着‘十月十一号’日期的视频上,视频自动放大占据了整个屏幕并开始播放了起来。
虽然录制时长可能达到三四个小时,但经过后期剪辑,上传到网站中的视频长度都是五分钟左右,所以一个视频很快就播放完毕了,自动播放下一个视频
李晋元随机点开了好几个视频,看到大部分视频中的食材都是不重样之后,终于放下了心来,笑道:“徐老板,不知道您这边除了按照年龄段制定合适的膳食外,还有没有其他的要求的,譬如食材方面是否要根据季节的变动而变动呢?”
听到李晋元这句话,徐安便知道这个合作稳了。
随后两人围绕着根据什么制定菜单交流了接近半小时后,终于达成了初步的意向。
陆胜男在一旁根据两人的聊天内容对合同的条款进行着增减,等到两人交谈完毕的时候,一份全新的合同便拟定完毕。
其中,徐氏餐饮目前最为迫切的秋季中老年人膳食菜单,约定在十一月十五号,也就是下周一之前给到,恰好可以从下周一开始,将这份菜品安排投入市场进行尝试。
——————
“从镇上到河子堡这条路的申请报告啊,符合修建标准,目前已经递交上去排队等待修建了!”
“那大概什么时候能够排到?”
“这个可说不准,快的话说不定过了年就给批下来了,慢的话说不定要等到明年年底,甚至大后年都有可能.”红山市扶贫办领导瞥了李四新一眼,接着说道:“毕竟去年的一些道路修缮申请到现在都还没通过审批,还在排队呢,说不准,真说不准。”
“还要这么久啊!”李四新闻言叹了一口气,开始卖起了惨来。
“徐氏餐饮的生意越来越好了,收购的范围也从河子堡扩散到周边的村庄,每天发送的订单也越来越多.原本货车两天跑一趟就完事了,现在得一天跑一趟才行.”
“.可是河子堡到市里这道路情况您也清楚,那些货车师傅都不愿意跑,每次都得三请五请,又是加价又是送烟送酒的才愿意跑一趟.”
“.这已经算是个大问题了,但更大的问题是那些农产品打包得严实,不透气啊!放久了容易坏!你说要是送到消费者手上的时候都是坏的,这不就是坏了生意的问题了,就连红山镇这边的名气也给败坏了”
“.”
一番话给李四新说得那叫冠冕又堂皇,让人找不到丝毫可以反驳的地方。
“你啊你,嘴巴还是那么的厉害!”
听到最后,扶贫办领导露出了无奈的笑容,手指在虚空中朝着李四新点了点,苦笑道。
“你说的这些我何曾不知道呢,但是啊,从镇上到河子堡可是有着将近两百公里的路程,按照一公里马路造价一万块来算,这就是两百万的事情啊!还别说这路上山那么多,一座座挖过去、平过去,没有个三百万打不住啊!”
“这能修一段是一段嘛,实在不行,先修到石头庄那边也行”李四新毫不气馁地讨价还价了起来。
“嗨!”扶贫办领导右手猛地在空气中一拍,打断了李四新后半句话,压低了声音道:“只要徐氏餐饮能够稳稳当当地经营下去,等到你们那边大棚搭建起来了,魔鬼椒开始收成了,修路这事不成问题!”
“说到徐氏餐饮,我这边有个不情之请.”李四新见好就收,开启了新的话题:“上次网络上因为徐氏餐饮没有获得挂官方认可,自封为【慈善企业】一事闹得沸沸扬扬的,我这边就想申请一下,让徐氏餐饮落实这个名头,您看可行不?”
扶贫办领导猜到李四新想要说什么,但还是谨慎地问道:“怎么个落实法?”
“咱河子堡这边给徐氏餐饮徐老板一个【名誉村主任】的称呼如何?”李四新狡黠地说到:“这不仅承认了徐氏餐饮的善行,还让徐老板对河子堡多一丝羁绊,一举两得!”
“这事儿啊,咱俩说了都不管用,得你们村里人同意才行。”扶贫办领导悠悠道。
李四新闻言眼睛一瞪,怒道:“咱村里谁不是承了徐老板的情才早早地将今年的收成换成了真金白银,谁要是不同意,那就是吃里扒外的白眼狼儿,咱河子堡不认这人!”
“可别跟我说这些,我只认文件,只看签名.”扶贫办领导摆手道:“你带着河子堡全体村民签名的同意书过来,我这边就立马给你通过!”
“好咧,那我过两天再来一趟.”
“.”
主要的事情处理完了,两人聊了最近徐氏餐饮的动作,河子堡的变化后,李四新便离开了红河市扶贫办,找到了与河子堡合作发货的那都通快递公司。
“李书记您今儿怎么有空过来了!”那都通快递老板看到李四新当即满脸笑容地迎了上来,招呼李四新坐下之后便要准备茶水给他泡茶。
红河市的那都通快递分公司几乎每年业绩都是垫底的存在,如果不是为了完成公司的布局,这个勉强保持收支平衡的快递点肯定要撤掉。
但今年快递点迎来了大的转机,河子堡跟徐氏餐饮合作了!
光是河子堡这边,一天就能发出将近一两千个快递!最近更是一天能发三四千个快递,营业额蹭蹭地往上涨,短短半个月时间排名就往上蹦了好几名,跳出了倒数五名之列,老板看到李四新自然是欢喜得很。
“老板别忙活了,我就是过来跟你聊聊合作的事情,聊完我就回去了,村子里一大摊子事等着我呢!”李四新见状出言拦下了快递老板的忙活,直表来意:“老板,咱河子堡一天从你这发出去的快递有个三五千吧?”
“有有有,多亏了李书记您帮衬生意,不然我这快递点啊,早就倒闭了!”快递老板快速接过了话头,但心里却有些不安,总感觉李四新这次前来没什么好事。
“咱也合作了快有半个月了,这半个月的合作都挺愉快的,我就想跟您商量个事儿,能不能将往咱们河子堡那边安排一个快递点?”
“啥?到你们村那边设立个快递点,这不行不行不行”快递老板闻言顿时将双手摆出了花来,连连拒绝道。
“你先听我说完噻!徐氏餐饮接下来要在河子堡建两个厂子,一个是收购农产品的,一个是制作卤味网上销售的,以后这订单啊,只会多不会少!你这提前过去,也算是跟徐氏餐饮提前搞好关系,以后这订单不都是你的了么?”
利诱完毕之后,李四新开始了威逼。
“这红河市里可不止你这么一家快递公司,圆通、中通、申通、顺丰什么的林林总总七八家,他们对河子堡这边订单可是眼馋得很,要是你不乐意,我就找他们聊聊去!”
说罢,李四新便装出一副起身离开的模样,吓得快递老板连忙将其按回到座位上。
“李书记,你别着急,我可没有不同意,这.这.这去河子堡设立个快点站可不是小事,我得给上面打报告,得到允许才行是不?”
“那你这报告打上去多久才能有结果?”李四新顺势坐下,继续施加压力道:“我这边可不想等太久哈!”
“不久,不久!”快递老板一咬牙,给出了确切的时间:“三天,你给我三天时间!行不?”
“行,那就等你三天,要是三天后没信儿,我就去找其他快递公司谈谈了”
“三天后绝对有消息儿”
——————
“婶子,你不是说这屋子往外租嘛,怎么突然过来搬东西了,这是已经租出去?”
“是咯,刚中介给我说,早上过来的那大姑娘看上这店铺了,已经签合同了,让我将东西腾腾,明儿这店面就装修了!”
“哟,这速度还真快啊,婶子你知道那大姑娘打算开什么店铺不?”
“什么店铺啊,好像是卤味店?”
“卤味店啊,那还成.”隔壁店铺老板闻言松了一口气,随后又八卦地问道:“那大姑娘看着瘦弱,长得也标志,不像是能干这活计的啊,婶子你这消息靠谱不?”
“那大姑娘是不是老板,她就是一跑腿的,听说那小姑娘后面那老板开了好几家店,生意都挺不错的咧!”
“开个吃食店挺好的,咱也能偶尔换换口味,也不知道那卤味好不好吃,价格贵不贵.”
“价格我不太清楚,但是味道挺不错的。”
“哟,婶子你都说不错那肯定错不了!”隔壁店铺夸赞了一句之后问道:“婶子是去店里吃的么,那店铺大不大?装修得咋样?”
“不是店里吃的,前些天我市里一个亲戚买了新屋要入伙,请咱过去热闹热闹,那亲戚就是到这家卤味店买了卤菜回来当凉菜招待,啥味的啥样的都有,好吃得很”
“婶子你说得我都快要流口水了,等这店开起来,不管价格咋样,我高低得尝一尝!”
“那你得尝尝,真的好吃!要是价格不贵啊,今年过年我就来这买点卤菜回去,好吃还方便,最重要是我能少做两个菜,少辛苦一点.”
“婶子你这个主意真不错,来,我给你搭把手”
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譬如,徐安前一天想要看直播视频转化数据,唐雯一大早便整理好并进行汇报了;徐安刚通过陆胜男开设分店的要求,现在徐安便在前往汇源商场的路上了。
实际上,两个开设在乡镇的分店也已经挑选好了的地址,不过徐安将这两个店铺全权交给陆胜男负责了,只有商场这个店铺需要亲自跑一趟看看。
原因有两个,其中一个原因是,汇源商场这个店铺不仅仅是售卖徐氏卤味的店铺,它还兼具着徐氏快餐盒饭中转站的功能。
是的,这是设立在海市图书馆、红砖创意园和银星大厦写字楼这三个中转站外的第四个中转站,也就是说,徐氏快餐的经营范围又扩大了一圈。
商铺的选址并没有在汇源商场里面,而是在商场外卖的小吃街上。
正值中午时分,即便是上班时间,前来小吃街瞎逛的人可不少,一路走去大部分店铺中都坐满了人,不少行人手中拿着一杯饮料,拎着各式各样的小吃
“这条街道的人流量还挺高的啊!”徐安看着络绎不绝的行人感慨了一句。
“汇源商场背靠三个社区,周边还有两栋写字楼和一个创意园,小学三间,中学两间,高中大学各一间,工作日人流量一万三千人,节假日人流量高峰值能达到四万人.”
陆胜男非常专业将一连串数据道出,还贴心地附上了店铺开业后的数据预测。
“.根据模型分析,该店铺建成开业后,日均可以销售八百斤卤味以及一千七百份盒饭,三天的盈利便能覆盖整个店面房租、水电以及人工等支出”
说话间,两人便来到了店铺的目标选址前,店面总宽度两米五,店门上方挂着簇新的招牌,招牌上写着‘QQ奶茶’四个字,显而易见,这是一家刚开业不久就倒闭了的奶茶店。
站在门口等待的中介看到徐安两人过来,立马掏出钥匙打开了店门邀请两人进去参观。
中介本还想给两人再次介绍一遍店铺,但刚开口就被陆胜男给制止了,随后非常有眼色地不再打扰,站在店门外静候两人参观完毕商讨签约事宜。
虽然店铺的宽度不宽,但长度却有八米之长,店面的后面还有一个后门,推开门便能看到外面的大马路,三角形的位置恰巧可以停下一辆小货车,不管是搬运卤味还是盒饭都十分的便捷。
见徐安脸上露出满意之色,陆胜男将房子的租金、水电计算模式和预计的装修费用等等一并说出,共计六万元,比之前预计的要多出了六千块。
“可以,这三个店铺的装修、人员招聘以及宣传等等事宜就交给你来安排了。”徐安看罢对此没有任何的意见,直接点头同意了。
在拜访之前,陆胜男就提前交待中介准备好相关的资料,得到徐安的同意后,三个店铺的租赁合同一并签约了下来。
查看分店的店铺选址并不是今天出门的主要目的,今日出门的主要目的是与营养膳食师李晋元的会面!
是的,就是参观信阳商厨科技有限公司的工厂时,身后那桌子人讨论的营养膳食师——李晋元。
尽管徐安并不认识这人,但六人定律从未出错,两个陌生人之间,可以通过六个人来建立联系。
当徐安将想要寻找李晋元的信息传递给陆胜男后,陆胜男便咨询了从事食品行业的朋友,这个朋友又找了同事,同事找了自己的朋友,这个朋友又找了一人,前前后后正好六人,徐安这边的委托便传达到了李晋元耳中,二者建立了联系。
抵达酒店包厢的时候,距离此次见面还有着整整四十分钟的时间,陆胜男便打开了随身携带的笔记本,顺带给徐安汇报其他工作的进度。
“.二十一个地级市可以连成四条不同的线,其中最长的一条需要运输十八个小时,最短的一条也要六个小时.长距离的运输得靠冷链运输用车,辅以真空包装,才能保证卤味的口味和品质”
“.这些是收集的相关冷链运输车的资料和报价.4.2米长的冷藏车额定载重是五吨,售价为十一万一辆.同时给二十一个地级市残联供应的话,前期需要购置四辆冷链冷藏车,加上各项手续费用,共计需要资金五十万”
“.因为组建车队的费用比较高昂,也可以考虑找相关的运输公司合作一吨货物两百公里的运输费用是两百块,二十个地级市总计运输费用是六千块一天.”
六千块一天.大半个月下来足够购买一辆冷链运输车了
虽然知道随着同一个地方的运输量变大,运输成本也会随之下降,但徐安更加想要属于自己店铺的冷链运输车。
看着陆胜男整理的冷链运输车资料的时候,脑海中那座由废弃造纸厂改建成的现代化工厂的空地上,停靠着的那一排排看不清样式的货车,瞬间便有了清晰的模样
最近这是怎么回事?
自从听红姨说有人藏匿在废弃造纸厂内干坏事之后,不管干嘛都会忍不住想到自己租赁下这座造纸厂后的画面.睡觉的时候梦到就算了,怎么现在听工作汇报的时候也会联想到
轻轻晃了晃脑袋,将注意力放到了陆胜男汇报的这份方案上。
确实,想要向外发展的话,运输和保存占据着重要的位置;在保质期有限、对温度有所要求的食品行业中,如何运输更是重中之重。
但是徐安最开始预设的冷链运输车这部分的经费是三十万,现在超出了整整二十万啊!怎么越算越感觉计划中的三百万贷款不太够呢?
要不,找汉南融资担保公司聊聊?
啪嗒——啪嗒啪嗒————
就在徐安思考要不要找融资担保公司帮忙贷款一笔大的时候,包厢外忽然传来了‘啪嗒’走路的声音,由远及近,似乎就是朝着自己所在的这个包厢走来。
门外走来的就是徐安今天出外勤的主要目标,营养膳食师,李晋元,以及他的小助理。
“李哥,你上次不是说不再跟制作零食类的公司厂家合作了嘛,怎么又答应这个徐氏餐饮的邀约?我可是查过了,他们旗下那个徐氏卤味就是偏向零食类的产品.”
“你既然查过了,那你有没有查到徐氏餐饮名下还有一家徐氏快餐呢?”
“查到了,但是那盒饭售价才八块钱一盒,这个价格用不着什么营养搭配吧!”
“用不用得着,听听人家老板怎么说不就知道了?”
话音落下的瞬间,两人便在服务员的带领下走到了203包厢前,随着包厢门的打开,李晋元看到坐在包厢里面的一男一女,眼中闪过一丝疑惑之色,这两人看起来年纪都不大,难道是徐氏餐饮的老板还没来?
想到这个可能性,李晋元脸上的笑容弱下去了三分,看来今天就跟助理说得一样,是白跑一趟了。
李晋元看到徐安二人的同时,徐安也看到李晋元二人,当即笑着迎上前去,热情地招呼道:“想必您就是李晋元李老师吧,久仰大名,这边请这边请!”
待李晋元落座之后,徐安拿起一本菜单递给李晋元,正准备开口让其点餐的时候,李晋元率先开口了。
“请问贵公司的老板大概什么时候到?”李晋元说罢看了一眼腕表,不好意思地说道:“一会四点还有个邀约,时间有点赶.”
咳咳————
徐安与陆胜男两人同时干咳了一声,相互对视了一眼之后,最终还是由陆胜男出来打圆场。
“李老师,实在不好意思,看到您实在是太高兴了,忘记自我介绍了,我是徐氏餐饮的总经理陆胜男”陆胜男先是介绍了自己的名字和职位随后,右手一划,将众人的视线引导到徐安身上之后,才再次开口道:“这位是徐氏餐饮的老板徐安。”
小助理还在呆愣的时候,李晋元已经反应过来,连忙接话道:“原来是我有眼不识泰山,徐老板和陆总都坐在这里了,我都没能认出来,我自罚一杯!自罚一杯!”
“李老师,咱都是年轻人,不兴酒桌上这一套.”徐安连忙起身制止了李晋元倒酒的动作。
开玩笑,昨晚因为喝酒睡了一晚摇椅,现在还腰酸背疼得很,这种感觉徐安实在是不想尝试第二次了。
见徐安是真心制止,而不是说什么场面话,李晋元也就顺坡下驴地放下了酒杯,笑道:“这个酒店开业的时候我来过一次,是被邀请来帮他们制定套餐菜式的,两位都是年轻人,现在这天气又热又干燥的,我推荐你们尝试这个润肺下火的套餐.”
李晋元本想打破这尴尬才给二人介绍起菜单来,但说着说着就上头了,一个菜接着一个菜地给介绍,直到一旁的助理用力地扯了一把他的胳膊才反应过来。
“不好意思,不好意思,看到菜单职业病就犯了”
“没事没事,听着很有意思,没想到这么小小的一道菜里面有着这么多的讲究啊!咱们算是,找对人了啊!”
徐安接过话头赞扬了李晋元两句后,顺口就说起今日邀请其前来的目的。
“李老师,这次托人邀请您前来主要是为了给我名下那徐氏餐饮制定合适的菜单的.”
“哦不知道徐老板您是想往什么方向修改菜单呢?”李晋元闻言正色道:“是想要营养均衡还是有什么特别的要求呢?”
“我这边接了个给中老年人供应午餐的活计,徐氏餐饮之前的膳食都是偏向重油重盐下饭类型的,对于中老年人来说不太合适,现在想要邀请李老师您根据不同年龄段人群的特性,调整合适的菜单”
徐安说罢似乎觉得自己说得还不够清晰明了,举例说道:“譬如,像幼儿园孩子适合什么样的饮食,小学初中的孩子又是需要什么样的饮食,还有高中、成年人以及中年人还有老年人等等,都做一个针对性的膳食调整。”
“嗯”李晋元本想一口应下,但想到进门前助理说的盒饭价格,犹豫了一下问道:“价格方面有什么要求嘛?”
“价格方面嘛,我们这边将各项常用的食材都给列了出来,李老师您看看能不能根据这些现有的食材进行搭配调整呢?”徐安的话音落下,陆胜男就从公文包中取出一份文件递给李晋元。
“我先看看.”
说罢,李晋元便接过文件便低头看了起来,手指在桌子上写写画画,嘴中还念念有词,一旁的小助理见状十分适时地拿出笔和纸递给李晋元。
随着一样样食材看下来,李晋元的脸色变得越来越古怪。
按照徐氏餐饮提供的这份食材清单来算的话,每份盒饭光是食材就得花上五六块,再减掉人工水电房租等等支出,一份盒饭岂不是只能赚个一块几毛的,这徐老板开店难不成就是为了做慈善的?
或者,名单上的这些食材,全都是
这让李晋元想到之前一个食品厂的无耻做法,找自己调整了配方最终又没有启用,宣传的时候倒是打着自己的名头喊得响亮,囿于合同上的条款,他又不能跳出来告诉大伙,这个食品厂根本没有采用自己的配方。
徐氏餐饮难不成也是打着这种念头?借自己的名头招摇撞骗?
咳咳————
李晋元脑子快速转动,最终想了个合适的理由,轻咳两声后开口说道:“按照这个单子上的食材制定菜单的话,问题不大,不过嘛我想要去店里看一看具体情况,不知道方不方便呢?”
“嗯”徐安点亮手机屏幕看了一眼时间:“徐氏快餐店下午两点就停止营业,现在已经三点十五分了,店铺不管是食材还是设备都已经收拾好了.而且李老师您一会四点不是还有事,这边过去起码得半小时的车程”
听着徐安说出的这么一连串的‘蹩脚’理由,李晋元更确定了徐安就是想借着自己名头招摇撞骗的想法,正当他想要找个理由脱身的时候,陆胜男将一块平板递到了李晋元身前。
“李老师,这个是咱们店铺的订餐网站,每天的采购、清洗、处理、烹饪以及打包过程都有进行录制,经过后期剪辑上传到网站中”
陆胜男手指轻点在标志着‘十月十一号’日期的视频上,视频自动放大占据了整个屏幕并开始播放了起来。
虽然录制时长可能达到三四个小时,但经过后期剪辑,上传到网站中的视频长度都是五分钟左右,所以一个视频很快就播放完毕了,自动播放下一个视频
李晋元随机点开了好几个视频,看到大部分视频中的食材都是不重样之后,终于放下了心来,笑道:“徐老板,不知道您这边除了按照年龄段制定合适的膳食外,还有没有其他的要求的,譬如食材方面是否要根据季节的变动而变动呢?”
听到李晋元这句话,徐安便知道这个合作稳了。
随后两人围绕着根据什么制定菜单交流了接近半小时后,终于达成了初步的意向。
陆胜男在一旁根据两人的聊天内容对合同的条款进行着增减,等到两人交谈完毕的时候,一份全新的合同便拟定完毕。
其中,徐氏餐饮目前最为迫切的秋季中老年人膳食菜单,约定在十一月十五号,也就是下周一之前给到,恰好可以从下周一开始,将这份菜品安排投入市场进行尝试。
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“从镇上到河子堡这条路的申请报告啊,符合修建标准,目前已经递交上去排队等待修建了!”
“那大概什么时候能够排到?”
“这个可说不准,快的话说不定过了年就给批下来了,慢的话说不定要等到明年年底,甚至大后年都有可能.”红山市扶贫办领导瞥了李四新一眼,接着说道:“毕竟去年的一些道路修缮申请到现在都还没通过审批,还在排队呢,说不准,真说不准。”
“还要这么久啊!”李四新闻言叹了一口气,开始卖起了惨来。
“徐氏餐饮的生意越来越好了,收购的范围也从河子堡扩散到周边的村庄,每天发送的订单也越来越多.原本货车两天跑一趟就完事了,现在得一天跑一趟才行.”
“.可是河子堡到市里这道路情况您也清楚,那些货车师傅都不愿意跑,每次都得三请五请,又是加价又是送烟送酒的才愿意跑一趟.”
“.这已经算是个大问题了,但更大的问题是那些农产品打包得严实,不透气啊!放久了容易坏!你说要是送到消费者手上的时候都是坏的,这不就是坏了生意的问题了,就连红山镇这边的名气也给败坏了”
“.”
一番话给李四新说得那叫冠冕又堂皇,让人找不到丝毫可以反驳的地方。
“你啊你,嘴巴还是那么的厉害!”
听到最后,扶贫办领导露出了无奈的笑容,手指在虚空中朝着李四新点了点,苦笑道。
“你说的这些我何曾不知道呢,但是啊,从镇上到河子堡可是有着将近两百公里的路程,按照一公里马路造价一万块来算,这就是两百万的事情啊!还别说这路上山那么多,一座座挖过去、平过去,没有个三百万打不住啊!”
“这能修一段是一段嘛,实在不行,先修到石头庄那边也行”李四新毫不气馁地讨价还价了起来。
“嗨!”扶贫办领导右手猛地在空气中一拍,打断了李四新后半句话,压低了声音道:“只要徐氏餐饮能够稳稳当当地经营下去,等到你们那边大棚搭建起来了,魔鬼椒开始收成了,修路这事不成问题!”
“说到徐氏餐饮,我这边有个不情之请.”李四新见好就收,开启了新的话题:“上次网络上因为徐氏餐饮没有获得挂官方认可,自封为【慈善企业】一事闹得沸沸扬扬的,我这边就想申请一下,让徐氏餐饮落实这个名头,您看可行不?”
扶贫办领导猜到李四新想要说什么,但还是谨慎地问道:“怎么个落实法?”
“咱河子堡这边给徐氏餐饮徐老板一个【名誉村主任】的称呼如何?”李四新狡黠地说到:“这不仅承认了徐氏餐饮的善行,还让徐老板对河子堡多一丝羁绊,一举两得!”
“这事儿啊,咱俩说了都不管用,得你们村里人同意才行。”扶贫办领导悠悠道。
李四新闻言眼睛一瞪,怒道:“咱村里谁不是承了徐老板的情才早早地将今年的收成换成了真金白银,谁要是不同意,那就是吃里扒外的白眼狼儿,咱河子堡不认这人!”
“可别跟我说这些,我只认文件,只看签名.”扶贫办领导摆手道:“你带着河子堡全体村民签名的同意书过来,我这边就立马给你通过!”
“好咧,那我过两天再来一趟.”
“.”
主要的事情处理完了,两人聊了最近徐氏餐饮的动作,河子堡的变化后,李四新便离开了红河市扶贫办,找到了与河子堡合作发货的那都通快递公司。
“李书记您今儿怎么有空过来了!”那都通快递老板看到李四新当即满脸笑容地迎了上来,招呼李四新坐下之后便要准备茶水给他泡茶。
红河市的那都通快递分公司几乎每年业绩都是垫底的存在,如果不是为了完成公司的布局,这个勉强保持收支平衡的快递点肯定要撤掉。
但今年快递点迎来了大的转机,河子堡跟徐氏餐饮合作了!
光是河子堡这边,一天就能发出将近一两千个快递!最近更是一天能发三四千个快递,营业额蹭蹭地往上涨,短短半个月时间排名就往上蹦了好几名,跳出了倒数五名之列,老板看到李四新自然是欢喜得很。
“老板别忙活了,我就是过来跟你聊聊合作的事情,聊完我就回去了,村子里一大摊子事等着我呢!”李四新见状出言拦下了快递老板的忙活,直表来意:“老板,咱河子堡一天从你这发出去的快递有个三五千吧?”
“有有有,多亏了李书记您帮衬生意,不然我这快递点啊,早就倒闭了!”快递老板快速接过了话头,但心里却有些不安,总感觉李四新这次前来没什么好事。
“咱也合作了快有半个月了,这半个月的合作都挺愉快的,我就想跟您商量个事儿,能不能将往咱们河子堡那边安排一个快递点?”
“啥?到你们村那边设立个快递点,这不行不行不行”快递老板闻言顿时将双手摆出了花来,连连拒绝道。
“你先听我说完噻!徐氏餐饮接下来要在河子堡建两个厂子,一个是收购农产品的,一个是制作卤味网上销售的,以后这订单啊,只会多不会少!你这提前过去,也算是跟徐氏餐饮提前搞好关系,以后这订单不都是你的了么?”
利诱完毕之后,李四新开始了威逼。
“这红河市里可不止你这么一家快递公司,圆通、中通、申通、顺丰什么的林林总总七八家,他们对河子堡这边订单可是眼馋得很,要是你不乐意,我就找他们聊聊去!”
说罢,李四新便装出一副起身离开的模样,吓得快递老板连忙将其按回到座位上。
“李书记,你别着急,我可没有不同意,这.这.这去河子堡设立个快点站可不是小事,我得给上面打报告,得到允许才行是不?”
“那你这报告打上去多久才能有结果?”李四新顺势坐下,继续施加压力道:“我这边可不想等太久哈!”
“不久,不久!”快递老板一咬牙,给出了确切的时间:“三天,你给我三天时间!行不?”
“行,那就等你三天,要是三天后没信儿,我就去找其他快递公司谈谈了”
“三天后绝对有消息儿”
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“婶子,你不是说这屋子往外租嘛,怎么突然过来搬东西了,这是已经租出去?”
“是咯,刚中介给我说,早上过来的那大姑娘看上这店铺了,已经签合同了,让我将东西腾腾,明儿这店面就装修了!”
“哟,这速度还真快啊,婶子你知道那大姑娘打算开什么店铺不?”
“什么店铺啊,好像是卤味店?”
“卤味店啊,那还成.”隔壁店铺老板闻言松了一口气,随后又八卦地问道:“那大姑娘看着瘦弱,长得也标志,不像是能干这活计的啊,婶子你这消息靠谱不?”
“那大姑娘是不是老板,她就是一跑腿的,听说那小姑娘后面那老板开了好几家店,生意都挺不错的咧!”
“开个吃食店挺好的,咱也能偶尔换换口味,也不知道那卤味好不好吃,价格贵不贵.”
“价格我不太清楚,但是味道挺不错的。”
“哟,婶子你都说不错那肯定错不了!”隔壁店铺夸赞了一句之后问道:“婶子是去店里吃的么,那店铺大不大?装修得咋样?”
“不是店里吃的,前些天我市里一个亲戚买了新屋要入伙,请咱过去热闹热闹,那亲戚就是到这家卤味店买了卤菜回来当凉菜招待,啥味的啥样的都有,好吃得很”
“婶子你说得我都快要流口水了,等这店开起来,不管价格咋样,我高低得尝一尝!”
“那你得尝尝,真的好吃!要是价格不贵啊,今年过年我就来这买点卤菜回去,好吃还方便,最重要是我能少做两个菜,少辛苦一点.”
“婶子你这个主意真不错,来,我给你搭把手”
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