第16章 生意兴隆
第16章生意兴隆
第二天,依旧是十点四十五分抵达的工地,工地门口似乎有几人在等着,其中就有乔国兴。
乔国兴晚上下工的时候跟媳妇商量了一下,决定中午下工的时候他到门口买上一盒盒饭,带到食堂去,等她下班了两人一起就着盒饭吃食堂的饭菜,这样子既能吃饱又能吃好。
远远看到一瘦高个骑着三轮车,后面还跟着一壮实少年,就知道这是徐安他们来了。
乔国兴使劲眯起眼睛,想要看清今日盒饭的菜式。
‘水煮肉片、冬瓜肉丸、红烧豆腐、霸王花汤;八元一份。’
光是看着菜名,乔国兴口中唾沫分泌的速度都加快了。
徐安这边刚停好车,乔国兴就冲到车前掀开泡沫箱拿起一份盒饭,给过前后等徐安给他装汤。
其余几名工人纷纷围了过来,有两人还帮其他工友买了,一人拿走了三份,一人拿走了四份。
第一个泡沫箱空了一大半。
从这一波人开始就没有停歇过,徐安负责收钱找零递饭,徐乐递汤盒,徐和平打汤,徐康盖盖子,小小流水线井然有序。
等到栋梁叔带着一帮工友出现的时候,盒饭就只剩下八份,被他们一扫而空,还有几人并没有买到。
今天徐安可是做了整整四十五份,本想着卖久一点,慢慢卖应该可以卖完,没成想一个小时不到就清空了。
没卖到盒饭那几人小小抱怨了几句,徐安给他们一人送了一份霸王花汤,他们才心不甘情不愿地离去。
徐栋梁本还担心没有自己找人帮衬,徐安这生意做不下去。现在看到这情形终于放下心来,即便没有自己找人帮衬,这生意也做下来了。
今天工地食堂的菜式依旧是面食,不过浇头换成了肉酱,比昨天那个只有几根肉丝的浇头实在一点。
大多数工人对食堂意见不大,毕竟是免费的,能填饱肚子就行。
在他们埋头吃面的时候,忽然闻到了一股肉香味。
那鲜香麻辣的气味吸引了好些人的注意,四处张望寻找这气味的来源,最终视线停留在乔国兴夫妇所在的方向。
两人将从徐安哪里买来的盒饭在桌面上一字排开,就着食堂的肉酱面吃得不亦乐乎。
看着他们大快朵颐的样子,大伙顿时觉得自己碗中的肉酱面就不香了。
有人凑了过去坐在乔国兴旁边,拍了拍乔国兴肩膀,直率地问道:“老兄,这盒饭是那家的,菜式很丰富啊,多少钱一份?”
乔国兴口直心快,咽下口中的饭菜便回答道:“工厂门口一摆摊的,这一份只要八块钱。”
话刚说完,突然感觉脚尖传来了一阵痛疼,低头看去,是老婆一脚踩在自己脚上了。
乔国兴表情有些无辜地看着老婆问道:“咋啦。”
等那人离开之后,他老婆才低声骂道:“那小摊盒饭量也不多,也就三四十份。工地里可是有五六百人,知道的人多了你到时候还能买到不?”
“你以为人家老板是傻子,生意好肯定会多做点来卖的。今天的盒饭就比昨天多了不少,不愁买不到。”乔国兴笑道。
“到时候盒饭多了,还能有这么多菜这么多肉不。多少餐馆快餐店刚开始时都是量大又实惠,生意好了就开始偷工减料了。”
这句话,让乔国兴陷入了懊恼中。
“这说都说了,话又不能收回来。”乔国兴暗下决定:“等他啥时候偷工减料了,咱就不买了。”
因为量多了,平均下来成本要比昨天少五毛,四十份盒饭的纯利润是一百元。
按目前这销量来看,明天再增加十份也能卖得出去。
第二天一早去光头陈店面提了十五斤肉,其中七斤是五花肉。蔬菜准备的是土豆和二伯徐国强家的小白菜。
今日要做的是整整五十份盒饭,徐奶奶躺在摇椅上都帮忙摘菜了,紧赶慢赶,勉强在十一点前赶到了。
一些下工早的工人十点四十就在门口等,等到五十分都没能等来徐安。以为他今儿不来摆摊了,直接去马路对面的餐馆消费了。
乔兴国是十点半下班就在树荫下等待,两轮瞌睡醒来都没简单徐安,心中也在犯嘀咕。
‘该不会回去盘算觉得亏本了,就不来了吧。’
等到五十八分,乔兴国媳妇都出来了。
“摆盒饭那小摊呢?”
“还没来,也不知道还来不来。”
“再等五分钟,要还不来就赶紧去食堂,不然人多了还不知道要排多久的队。”
徐安没有辜负众人的等待,在十一点整的时候蹬着小三轮出现了,小三轮上依旧坐着两个小娃儿,后面跟这个骑自行车的小伙子。
众人首先看向了徐安车子上绑着的白板,今日的菜式是:红烧肉、狼牙土豆、小白菜以及绿豆汤。
看到今日的菜式有红烧肉,大伙都不淡定的,生怕比别人晚了一步,争先恐后拎起一份份盒饭。
将盒饭提在自己手中,再慢慢等徐和平给他们盛绿豆汤。
这一波虽然只有五六个人,但售出了十六份盒饭。
手忙脚乱地应付完这一波之后,后面没有再出现这么一堆人哄抢的现象。
从工地门口走出来的人,十个里面有三两个选择徐安这个小摊。
有些是前两天吃过徐安摊上盒饭的熟客,有些是被在一旁吃盒饭的工友所吸引买一份试试,有些是昨日在食堂中被乔兴国夫妇两人吃盒饭那香味给勾引出来的。
今天栋梁叔比前两天晚了半小时才到,出来的时候徐安摊子上的盒饭就剩下三盒了。
“今天带了多少份盒饭过来,这么快就剩这么几盒了。”徐栋梁本以为自己来得也不晚,没成想所剩无几了。
“五十份。”徐安打趣徐栋梁道:“今儿来得晚了一点,有些工友过去对面买吃的了,不然等你现在出来应该一盒都没有了。”
“胆子够大的啊,这才第三天就敢做这么多盒饭过来,就不怕卖不出去嘛?”
徐安嘿嘿一笑:“这不是工友们给我的勇气吗。”
“我觉得五十份这数量差不多了,虽然工地上有舍得花钱的,但更多的是不舍得花钱的,再多我怕伱到时候卖不完。”徐栋梁见徐安似乎还想增加盒饭份量,适时提醒道。
徐栋梁也是农村出来的,知道这么一份盒饭的成本可不低,有那么四五盒没能卖出去的话,那就没了一半利润了。
“晓得了。”徐安点头表示赞成。
五十份盒饭差不多就是他一个人的极限了,再想增加盒饭数目就得加个人手帮忙,利润将会被进一步分薄,目前情况还不允许他这么干。
乔国兴带着盒饭欢快地走到食堂,媳妇已经打好自己那份午饭坐在餐桌旁等他了。他将盒饭递给媳妇,飞快地走到餐架前拿起一个饭盆开始排队。
虽然今日徐安来得晚了一点,稍有耽搁,但乔国兴依旧赶在排队高峰期之前打到了饭。
他刚打好饭,一转头,发现媳妇所在的那张餐桌围满了人。
“嫂子,打开我们看看今儿是啥菜,让我们闻个味儿好下饭。”
“对呀,这隔着盒子都这么香,揭开盖子岂不是香到没边了。”
“嫂子别那么小气嘛,就看一眼,闻闻味道,不会少块肉的。”
“一边去一边去,想要看想要闻自己去买一份,系在脖子上闻上一整天都没人管你。”
乔国兴骂骂咧咧地推开众人,坐到了餐桌前。
众人一阵‘嘘’声后,有一部分人离开了,剩下一部分不为所动,依旧站在原地等待他们揭盖。
乔国兴媳妇手脚麻利地揭开三个饭盒的盖子,红烧的芳香顿时充斥满食堂。
早就看上这份红烧肉了,乔国兴抬筷,快准狠地夹中了一块红烧肉,送入嘴中,边吃还边评价:“今儿这红烧肉也不错,够实在,吃起来有种大块吃肉大口喝酒的感觉。”
乔国兴媳妇也夹起一块红烧肉送入口中,咀嚼了两下,不由地感慨道:“红烧肉是不错,但我更喜欢昨天的那水煮肉片,香鲜咸辣的,对我胃口。”
站在附近几人,就着这红烧肉的香味,狠狠地扒了几大口面条。
就着这味道吃面,有种自己也在吃肉的感觉。
面条下肚,肚子是吃饱了,但胃却饿了,他们馋肉了。
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第二天,依旧是十点四十五分抵达的工地,工地门口似乎有几人在等着,其中就有乔国兴。
乔国兴晚上下工的时候跟媳妇商量了一下,决定中午下工的时候他到门口买上一盒盒饭,带到食堂去,等她下班了两人一起就着盒饭吃食堂的饭菜,这样子既能吃饱又能吃好。
远远看到一瘦高个骑着三轮车,后面还跟着一壮实少年,就知道这是徐安他们来了。
乔国兴使劲眯起眼睛,想要看清今日盒饭的菜式。
‘水煮肉片、冬瓜肉丸、红烧豆腐、霸王花汤;八元一份。’
光是看着菜名,乔国兴口中唾沫分泌的速度都加快了。
徐安这边刚停好车,乔国兴就冲到车前掀开泡沫箱拿起一份盒饭,给过前后等徐安给他装汤。
其余几名工人纷纷围了过来,有两人还帮其他工友买了,一人拿走了三份,一人拿走了四份。
第一个泡沫箱空了一大半。
从这一波人开始就没有停歇过,徐安负责收钱找零递饭,徐乐递汤盒,徐和平打汤,徐康盖盖子,小小流水线井然有序。
等到栋梁叔带着一帮工友出现的时候,盒饭就只剩下八份,被他们一扫而空,还有几人并没有买到。
今天徐安可是做了整整四十五份,本想着卖久一点,慢慢卖应该可以卖完,没成想一个小时不到就清空了。
没卖到盒饭那几人小小抱怨了几句,徐安给他们一人送了一份霸王花汤,他们才心不甘情不愿地离去。
徐栋梁本还担心没有自己找人帮衬,徐安这生意做不下去。现在看到这情形终于放下心来,即便没有自己找人帮衬,这生意也做下来了。
今天工地食堂的菜式依旧是面食,不过浇头换成了肉酱,比昨天那个只有几根肉丝的浇头实在一点。
大多数工人对食堂意见不大,毕竟是免费的,能填饱肚子就行。
在他们埋头吃面的时候,忽然闻到了一股肉香味。
那鲜香麻辣的气味吸引了好些人的注意,四处张望寻找这气味的来源,最终视线停留在乔国兴夫妇所在的方向。
两人将从徐安哪里买来的盒饭在桌面上一字排开,就着食堂的肉酱面吃得不亦乐乎。
看着他们大快朵颐的样子,大伙顿时觉得自己碗中的肉酱面就不香了。
有人凑了过去坐在乔国兴旁边,拍了拍乔国兴肩膀,直率地问道:“老兄,这盒饭是那家的,菜式很丰富啊,多少钱一份?”
乔国兴口直心快,咽下口中的饭菜便回答道:“工厂门口一摆摊的,这一份只要八块钱。”
话刚说完,突然感觉脚尖传来了一阵痛疼,低头看去,是老婆一脚踩在自己脚上了。
乔国兴表情有些无辜地看着老婆问道:“咋啦。”
等那人离开之后,他老婆才低声骂道:“那小摊盒饭量也不多,也就三四十份。工地里可是有五六百人,知道的人多了你到时候还能买到不?”
“你以为人家老板是傻子,生意好肯定会多做点来卖的。今天的盒饭就比昨天多了不少,不愁买不到。”乔国兴笑道。
“到时候盒饭多了,还能有这么多菜这么多肉不。多少餐馆快餐店刚开始时都是量大又实惠,生意好了就开始偷工减料了。”
这句话,让乔国兴陷入了懊恼中。
“这说都说了,话又不能收回来。”乔国兴暗下决定:“等他啥时候偷工减料了,咱就不买了。”
因为量多了,平均下来成本要比昨天少五毛,四十份盒饭的纯利润是一百元。
按目前这销量来看,明天再增加十份也能卖得出去。
第二天一早去光头陈店面提了十五斤肉,其中七斤是五花肉。蔬菜准备的是土豆和二伯徐国强家的小白菜。
今日要做的是整整五十份盒饭,徐奶奶躺在摇椅上都帮忙摘菜了,紧赶慢赶,勉强在十一点前赶到了。
一些下工早的工人十点四十就在门口等,等到五十分都没能等来徐安。以为他今儿不来摆摊了,直接去马路对面的餐馆消费了。
乔兴国是十点半下班就在树荫下等待,两轮瞌睡醒来都没简单徐安,心中也在犯嘀咕。
‘该不会回去盘算觉得亏本了,就不来了吧。’
等到五十八分,乔兴国媳妇都出来了。
“摆盒饭那小摊呢?”
“还没来,也不知道还来不来。”
“再等五分钟,要还不来就赶紧去食堂,不然人多了还不知道要排多久的队。”
徐安没有辜负众人的等待,在十一点整的时候蹬着小三轮出现了,小三轮上依旧坐着两个小娃儿,后面跟这个骑自行车的小伙子。
众人首先看向了徐安车子上绑着的白板,今日的菜式是:红烧肉、狼牙土豆、小白菜以及绿豆汤。
看到今日的菜式有红烧肉,大伙都不淡定的,生怕比别人晚了一步,争先恐后拎起一份份盒饭。
将盒饭提在自己手中,再慢慢等徐和平给他们盛绿豆汤。
这一波虽然只有五六个人,但售出了十六份盒饭。
手忙脚乱地应付完这一波之后,后面没有再出现这么一堆人哄抢的现象。
从工地门口走出来的人,十个里面有三两个选择徐安这个小摊。
有些是前两天吃过徐安摊上盒饭的熟客,有些是被在一旁吃盒饭的工友所吸引买一份试试,有些是昨日在食堂中被乔兴国夫妇两人吃盒饭那香味给勾引出来的。
今天栋梁叔比前两天晚了半小时才到,出来的时候徐安摊子上的盒饭就剩下三盒了。
“今天带了多少份盒饭过来,这么快就剩这么几盒了。”徐栋梁本以为自己来得也不晚,没成想所剩无几了。
“五十份。”徐安打趣徐栋梁道:“今儿来得晚了一点,有些工友过去对面买吃的了,不然等你现在出来应该一盒都没有了。”
“胆子够大的啊,这才第三天就敢做这么多盒饭过来,就不怕卖不出去嘛?”
徐安嘿嘿一笑:“这不是工友们给我的勇气吗。”
“我觉得五十份这数量差不多了,虽然工地上有舍得花钱的,但更多的是不舍得花钱的,再多我怕伱到时候卖不完。”徐栋梁见徐安似乎还想增加盒饭份量,适时提醒道。
徐栋梁也是农村出来的,知道这么一份盒饭的成本可不低,有那么四五盒没能卖出去的话,那就没了一半利润了。
“晓得了。”徐安点头表示赞成。
五十份盒饭差不多就是他一个人的极限了,再想增加盒饭数目就得加个人手帮忙,利润将会被进一步分薄,目前情况还不允许他这么干。
乔国兴带着盒饭欢快地走到食堂,媳妇已经打好自己那份午饭坐在餐桌旁等他了。他将盒饭递给媳妇,飞快地走到餐架前拿起一个饭盆开始排队。
虽然今日徐安来得晚了一点,稍有耽搁,但乔国兴依旧赶在排队高峰期之前打到了饭。
他刚打好饭,一转头,发现媳妇所在的那张餐桌围满了人。
“嫂子,打开我们看看今儿是啥菜,让我们闻个味儿好下饭。”
“对呀,这隔着盒子都这么香,揭开盖子岂不是香到没边了。”
“嫂子别那么小气嘛,就看一眼,闻闻味道,不会少块肉的。”
“一边去一边去,想要看想要闻自己去买一份,系在脖子上闻上一整天都没人管你。”
乔国兴骂骂咧咧地推开众人,坐到了餐桌前。
众人一阵‘嘘’声后,有一部分人离开了,剩下一部分不为所动,依旧站在原地等待他们揭盖。
乔国兴媳妇手脚麻利地揭开三个饭盒的盖子,红烧的芳香顿时充斥满食堂。
早就看上这份红烧肉了,乔国兴抬筷,快准狠地夹中了一块红烧肉,送入嘴中,边吃还边评价:“今儿这红烧肉也不错,够实在,吃起来有种大块吃肉大口喝酒的感觉。”
乔国兴媳妇也夹起一块红烧肉送入口中,咀嚼了两下,不由地感慨道:“红烧肉是不错,但我更喜欢昨天的那水煮肉片,香鲜咸辣的,对我胃口。”
站在附近几人,就着这红烧肉的香味,狠狠地扒了几大口面条。
就着这味道吃面,有种自己也在吃肉的感觉。
面条下肚,肚子是吃饱了,但胃却饿了,他们馋肉了。
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