第三百六十一章 意外之喜(第一更求月票)
等到九阿哥回来,舒舒就道:“是内务府出了什么事么?”
她想到了公务上,毕竟外头还下着雪,传话的人又急。
她都有些担心了,生出不少揣测。
九阿哥没有急着回答,而是叫何玉柱将那张福字放在书桉上,对舒舒道:“瞧瞧,有什么不同?”
舒舒上前看了,觉得字形有些眼熟。
且不说和珅花园的福字碑,就是春节四处看得到的福字中,这个字体也是常用的。
就是这布局有些怪。
左侧的偏旁没有问题,右侧比例有些不对,上下都顶了满格。
随即,她明白下来。
九阿哥已经摆手打发何玉柱出去,在舒舒跟前站了,小声道:“爷以后再也不抱怨老爷子偏心了!”
舒舒握着他的手,跟着点点头。
世界上哪里有百分之百的公平呢?
十个手指头有长有短,可是哪个断了都是一样的疼。
尤其是家人之间,不是做生意,丁是丁卯是卯的,能计算的分明。
念着旁人的好,不要太计较那些不好,心里也自在些。
“汗阿玛也不容易,他自己没爹没娘的,也没有个模范,可不就是学着当爹当娘么?有疏漏不周全的地方,咱们当儿女的,也就体谅体谅不计较了!”
九阿哥大言不惭的说道。
舒舒在他腰上掐了一把:“往后这些爷在心里念叨就行,别说出来……”
九阿哥一把将她搂在怀中,重重地吸了两口,闻着她身上玉兰花香味:“爷当时眼泪差点没下来,这个‘福’咱们谁也不给,当宝贝似的收着,爷要长命百岁,咱们白头到老……”
舒舒抚着他的后背,心里也酥酥麻麻的,道:“回头找个玻璃,将这个表起来。”
等搬出去,再拓下来,自家也立个福字牌。
关于这个福字,后世传得很玄学。
就是孝庄太皇太后六十大寿前,重病不起,药石无效。
二十岁的康熙皇帝看出古书中提及,帝王是天子,可以向天父“请福续寿”,沐浴斋戒三日,写了这个福寿兼并的“福”,并且加盖天子玉玺,以镇妖邪。
太皇太后得了福字,百病全消,又活了十五年才寿终正寝。
舒舒没有去问九阿哥这个典故的真假。
即便到不了一百年,真能延寿十五载也好。
九阿哥则是过了感动劲儿,又想起舒舒要去随扈之事,恨恨道:“今天晚上开始,咱们就在一块住着,将后头的两个月挪到前头来!”
舒舒的手一顿。
随即她放下心,果然不管多大的男人,都有吹牛的天赋。
嘴上说的再硬气,就怕他心有余而力不足。
可是男人都有自尊心,舒舒也不好揭破。
她心里已经在琢磨健康保健的休闲方式了。
不能老纵着,否则即便不担心怀孕,也会虚了。
男女之间的愉快,是源于快乐分子多巴胺的分泌。
可是多巴胺的分泌,不单单是限于男欢女爱。
后世专家做了试验,总结了几个。
“还清债务”排在第二位。
自家就欠了五阿哥的,也已经还上。
这条略过。
“吸烟”排在第三位。
现下已经有了烟叶,鼻烟壶盛行,有碍健康,略过。
剩下的就是跟钱有关系的,什么“涨薪”、“工资到账”、“对方还钱”什么的。
统统略过。
下一条是“游戏胜利”……
舒舒想起自己小学时风靡的“动物棋”。
不费脑子,消磨时间正好。
这个做法也简单,直接叫小椿、核桃找了硬纸板做了一副出来。
当天晚上,舒舒与九阿哥盘腿坐在炕上,就玩起了“动物棋”。
本来是极简单的游戏,九阿哥却不肯老实玩。
非要模拟下“狮虎斗”。
还要试着飞个豹子。
再看看老鼠怎么钻象。
尽是花样……
次日一早,看着散落一炕的动物棋小卡片,舒舒气得直捶炕。
失误了。
九阿哥讨好的笑笑,道:“不是要去宁寿宫么?爷陪你一道去……”
舒舒恨得拉了他的手,咬了一口道:“再咬我,我就恼了!”
九阿哥忙道:“不咬了,不咬了,下回轻点儿!”
舒舒白了他一眼,娇嗔道:“又不是属狗的,不许再磨牙……”
九阿哥笑着说道:“爷属猪的,爷要背媳妇!”
说着,他将舒舒背了起来,稳稳的走了几步,直接放在梳妆台前,脸上带着了得意。
舒舒嘴角弯了弯,也不揭穿他。
大婚半年,最早的时候抱她还费劲,胳膊都打颤,现下臂力倒是足了不少。
昨天下午,舒舒就打发人去了宁寿宫。
因此,早膳后,小两口就出发了。
后头浩浩荡荡的,跟着不少人,抬着几个大筐。
等到白嬷嬷迎出来,见了这么多东西,都惊住了:“怎么这老些?”
舒舒刚要说,里头已经有小宫女传话,太后让舒舒与九阿哥进去。
不仅太后在,两位太妃也在。
“皇祖母,太妃娘娘……”
舒舒与九阿哥进了屋子,双双见礼。
太后对九阿哥点点头,随即笑着拉了舒舒道:“听说你们要来送年菜,她们就在这儿守着了,要是送少了,可不够分……”
舒舒笑道:“您放心,这是九爷与孙媳妇的孝心,足着呢!”
几个大筐,就这样进了宁寿宫的东次间。
太后与太妃们也是与白嬷嬷差不过的反应。
实在是这筐不是寻常的筐,将近三尺高,两尺直径。
每一只的容量不小。
舒舒指了指其中一筐道:“这几坛子都是酱和小咸菜,肉酱、香孤酱、海鲜酱、香辣酱,到时候蘸饽饽、左粥都方便;剩下这是各色小咸菜,桔梗、白菜、酸辣小黄瓜、小萝卜缨子……”
第二筐则是各色熟食,五香鹌鹑蛋、酱羊肉、松仁小肚、酥鱼、香辣肉肠、然后就是各色冻,鱼冻,猪皮冻,鸡肉冻,羊肉冻。
第三筐就是些类似预制菜的,加热可食。
没有福寿喜。
那个方子孝敬出来了,二所就不打算再做。
可是海参、鲍鱼那么多,也别白搁着,舒舒就叫人凑了八样,做成了“坛烧八宝”,不如福寿喜惊艳,可是味道也不俗,等到吃的时候直接蒸了泡饭就好。
还有各色丸子,大的四喜丸子,加了荸荠的,先炸后烹,调好了味道,吃的时候加热摆盘就行。
小的豆腐丸子、萝卜丸子,可以做汤,也可以直接吃。
剩下的就是粉蒸肉、竹笋红烧肉、香孤鸡肉这样菜品,也都是冻成了一份份的。
第四筐就是各色饽饽、米饭与面。
黄馍馍、红枣糕、小米发糕、各色杂粮小窝头,甜口的八宝糯米饭,咸口的鸡肉饭,都是用粽子叶包成一份份的,面则是炸好的尹面与五香干吃面。
每个筐里,都有个单子,注明各种吃食的保存方法与保鲜时间。
现下没有冰箱,可宁寿宫这里就有冰窖,窖藏妥当的话,这些东西吃到正月底没问题。
太后笑得合不拢嘴,两位太妃也心情大好。
早有人到两个老太太跟前念叨,说是九福晋哄了太后的东西,宁寿宫膳房好的食材都被送到二所了。
两人与舒舒都打过交道,晓得那是个孝顺孩子,不会白拿了东西。
果不其然,送了这老些回来。
直接摆席都够了。
太后拉着舒舒道:“等出了正月,再制些,省得到了南边吃不惯……”
舒舒点头道:“嗯,听您的,到时候都预备些……”
实际上出了正月,天气就热了,许多东西已经不适合储存。
不过没有关系,可以在咸口的酱与咸菜上多准备。
肉类的话,就以风干类的为主。
太后本来就大方,不是占小辈便宜的性子。
四筐抬来的时候满满当当的,抬走的时候也没有富裕地方。
宁寿宫里的食材更加丰厚。
不过因为太后饮食多以肉类为主,这边就是东北来的贡品为主。
鲜冻的鹿舌、鹿大肠、鹿肚、鹿筋、鹿尾等。
还有两条三尺来长的大马哈鱼。
剩下的就是木耳、松子什么的干货。
离开宁寿宫时,舒舒的走路都有些飘飘然。
九阿哥在旁,笑道:“就这么开心?”
舒舒指了指那两条大马哈鱼道:“有鱼!”
九阿哥笑道:“这有什么?之前不是得了汗阿玛那边的,就是没这个大而已。”
舒舒看了他一眼。
不单单是而已,而是可以解锁个新吃法。
这两条鱼她可舍不得直接加工熟制了。
可是天气也确实转热了。
地上的积雪已经存不住。
太阳照到的地方,不少开始化了。
还好二所膳房有个“冰箱”。
入冬以后就闲置了。
两尺半长,两尺宽,两尺进深。
这两条鱼分割后,能存些日子。
宫里是有芥末的。
二所膳房就有这个调味料。
是一种黄芥末酱。
原料是一种类似芝麻大小的芥菜种子。
晌午的膳桌摆上来,上面就多了一盘橘红色的鱼肉片,旁边是调好了芥末酱油。
九阿哥诧异道:“怎么这样吃法?这个鱼是要煎着吃的,红烧也行,怎么做成鱼脍了?还切得这么厚?”
舒舒口齿生津,已经迫不及待,夹了一块蘸了酱油送到口中。
结实饱满,爽滑丰盈,味道甘甜。
芥末的味道也刚刚好……
天气转凉,睡得多,起晚了,
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她想到了公务上,毕竟外头还下着雪,传话的人又急。
她都有些担心了,生出不少揣测。
九阿哥没有急着回答,而是叫何玉柱将那张福字放在书桉上,对舒舒道:“瞧瞧,有什么不同?”
舒舒上前看了,觉得字形有些眼熟。
且不说和珅花园的福字碑,就是春节四处看得到的福字中,这个字体也是常用的。
就是这布局有些怪。
左侧的偏旁没有问题,右侧比例有些不对,上下都顶了满格。
随即,她明白下来。
九阿哥已经摆手打发何玉柱出去,在舒舒跟前站了,小声道:“爷以后再也不抱怨老爷子偏心了!”
舒舒握着他的手,跟着点点头。
世界上哪里有百分之百的公平呢?
十个手指头有长有短,可是哪个断了都是一样的疼。
尤其是家人之间,不是做生意,丁是丁卯是卯的,能计算的分明。
念着旁人的好,不要太计较那些不好,心里也自在些。
“汗阿玛也不容易,他自己没爹没娘的,也没有个模范,可不就是学着当爹当娘么?有疏漏不周全的地方,咱们当儿女的,也就体谅体谅不计较了!”
九阿哥大言不惭的说道。
舒舒在他腰上掐了一把:“往后这些爷在心里念叨就行,别说出来……”
九阿哥一把将她搂在怀中,重重地吸了两口,闻着她身上玉兰花香味:“爷当时眼泪差点没下来,这个‘福’咱们谁也不给,当宝贝似的收着,爷要长命百岁,咱们白头到老……”
舒舒抚着他的后背,心里也酥酥麻麻的,道:“回头找个玻璃,将这个表起来。”
等搬出去,再拓下来,自家也立个福字牌。
关于这个福字,后世传得很玄学。
就是孝庄太皇太后六十大寿前,重病不起,药石无效。
二十岁的康熙皇帝看出古书中提及,帝王是天子,可以向天父“请福续寿”,沐浴斋戒三日,写了这个福寿兼并的“福”,并且加盖天子玉玺,以镇妖邪。
太皇太后得了福字,百病全消,又活了十五年才寿终正寝。
舒舒没有去问九阿哥这个典故的真假。
即便到不了一百年,真能延寿十五载也好。
九阿哥则是过了感动劲儿,又想起舒舒要去随扈之事,恨恨道:“今天晚上开始,咱们就在一块住着,将后头的两个月挪到前头来!”
舒舒的手一顿。
随即她放下心,果然不管多大的男人,都有吹牛的天赋。
嘴上说的再硬气,就怕他心有余而力不足。
可是男人都有自尊心,舒舒也不好揭破。
她心里已经在琢磨健康保健的休闲方式了。
不能老纵着,否则即便不担心怀孕,也会虚了。
男女之间的愉快,是源于快乐分子多巴胺的分泌。
可是多巴胺的分泌,不单单是限于男欢女爱。
后世专家做了试验,总结了几个。
“还清债务”排在第二位。
自家就欠了五阿哥的,也已经还上。
这条略过。
“吸烟”排在第三位。
现下已经有了烟叶,鼻烟壶盛行,有碍健康,略过。
剩下的就是跟钱有关系的,什么“涨薪”、“工资到账”、“对方还钱”什么的。
统统略过。
下一条是“游戏胜利”……
舒舒想起自己小学时风靡的“动物棋”。
不费脑子,消磨时间正好。
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当天晚上,舒舒与九阿哥盘腿坐在炕上,就玩起了“动物棋”。
本来是极简单的游戏,九阿哥却不肯老实玩。
非要模拟下“狮虎斗”。
还要试着飞个豹子。
再看看老鼠怎么钻象。
尽是花样……
次日一早,看着散落一炕的动物棋小卡片,舒舒气得直捶炕。
失误了。
九阿哥讨好的笑笑,道:“不是要去宁寿宫么?爷陪你一道去……”
舒舒恨得拉了他的手,咬了一口道:“再咬我,我就恼了!”
九阿哥忙道:“不咬了,不咬了,下回轻点儿!”
舒舒白了他一眼,娇嗔道:“又不是属狗的,不许再磨牙……”
九阿哥笑着说道:“爷属猪的,爷要背媳妇!”
说着,他将舒舒背了起来,稳稳的走了几步,直接放在梳妆台前,脸上带着了得意。
舒舒嘴角弯了弯,也不揭穿他。
大婚半年,最早的时候抱她还费劲,胳膊都打颤,现下臂力倒是足了不少。
昨天下午,舒舒就打发人去了宁寿宫。
因此,早膳后,小两口就出发了。
后头浩浩荡荡的,跟着不少人,抬着几个大筐。
等到白嬷嬷迎出来,见了这么多东西,都惊住了:“怎么这老些?”
舒舒刚要说,里头已经有小宫女传话,太后让舒舒与九阿哥进去。
不仅太后在,两位太妃也在。
“皇祖母,太妃娘娘……”
舒舒与九阿哥进了屋子,双双见礼。
太后对九阿哥点点头,随即笑着拉了舒舒道:“听说你们要来送年菜,她们就在这儿守着了,要是送少了,可不够分……”
舒舒笑道:“您放心,这是九爷与孙媳妇的孝心,足着呢!”
几个大筐,就这样进了宁寿宫的东次间。
太后与太妃们也是与白嬷嬷差不过的反应。
实在是这筐不是寻常的筐,将近三尺高,两尺直径。
每一只的容量不小。
舒舒指了指其中一筐道:“这几坛子都是酱和小咸菜,肉酱、香孤酱、海鲜酱、香辣酱,到时候蘸饽饽、左粥都方便;剩下这是各色小咸菜,桔梗、白菜、酸辣小黄瓜、小萝卜缨子……”
第二筐则是各色熟食,五香鹌鹑蛋、酱羊肉、松仁小肚、酥鱼、香辣肉肠、然后就是各色冻,鱼冻,猪皮冻,鸡肉冻,羊肉冻。
第三筐就是些类似预制菜的,加热可食。
没有福寿喜。
那个方子孝敬出来了,二所就不打算再做。
可是海参、鲍鱼那么多,也别白搁着,舒舒就叫人凑了八样,做成了“坛烧八宝”,不如福寿喜惊艳,可是味道也不俗,等到吃的时候直接蒸了泡饭就好。
还有各色丸子,大的四喜丸子,加了荸荠的,先炸后烹,调好了味道,吃的时候加热摆盘就行。
小的豆腐丸子、萝卜丸子,可以做汤,也可以直接吃。
剩下的就是粉蒸肉、竹笋红烧肉、香孤鸡肉这样菜品,也都是冻成了一份份的。
第四筐就是各色饽饽、米饭与面。
黄馍馍、红枣糕、小米发糕、各色杂粮小窝头,甜口的八宝糯米饭,咸口的鸡肉饭,都是用粽子叶包成一份份的,面则是炸好的尹面与五香干吃面。
每个筐里,都有个单子,注明各种吃食的保存方法与保鲜时间。
现下没有冰箱,可宁寿宫这里就有冰窖,窖藏妥当的话,这些东西吃到正月底没问题。
太后笑得合不拢嘴,两位太妃也心情大好。
早有人到两个老太太跟前念叨,说是九福晋哄了太后的东西,宁寿宫膳房好的食材都被送到二所了。
两人与舒舒都打过交道,晓得那是个孝顺孩子,不会白拿了东西。
果不其然,送了这老些回来。
直接摆席都够了。
太后拉着舒舒道:“等出了正月,再制些,省得到了南边吃不惯……”
舒舒点头道:“嗯,听您的,到时候都预备些……”
实际上出了正月,天气就热了,许多东西已经不适合储存。
不过没有关系,可以在咸口的酱与咸菜上多准备。
肉类的话,就以风干类的为主。
太后本来就大方,不是占小辈便宜的性子。
四筐抬来的时候满满当当的,抬走的时候也没有富裕地方。
宁寿宫里的食材更加丰厚。
不过因为太后饮食多以肉类为主,这边就是东北来的贡品为主。
鲜冻的鹿舌、鹿大肠、鹿肚、鹿筋、鹿尾等。
还有两条三尺来长的大马哈鱼。
剩下的就是木耳、松子什么的干货。
离开宁寿宫时,舒舒的走路都有些飘飘然。
九阿哥在旁,笑道:“就这么开心?”
舒舒指了指那两条大马哈鱼道:“有鱼!”
九阿哥笑道:“这有什么?之前不是得了汗阿玛那边的,就是没这个大而已。”
舒舒看了他一眼。
不单单是而已,而是可以解锁个新吃法。
这两条鱼她可舍不得直接加工熟制了。
可是天气也确实转热了。
地上的积雪已经存不住。
太阳照到的地方,不少开始化了。
还好二所膳房有个“冰箱”。
入冬以后就闲置了。
两尺半长,两尺宽,两尺进深。
这两条鱼分割后,能存些日子。
宫里是有芥末的。
二所膳房就有这个调味料。
是一种黄芥末酱。
原料是一种类似芝麻大小的芥菜种子。
晌午的膳桌摆上来,上面就多了一盘橘红色的鱼肉片,旁边是调好了芥末酱油。
九阿哥诧异道:“怎么这样吃法?这个鱼是要煎着吃的,红烧也行,怎么做成鱼脍了?还切得这么厚?”
舒舒口齿生津,已经迫不及待,夹了一块蘸了酱油送到口中。
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